Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All in brunssi
Tämä herkullinen tofuskagenröra on herkullista niin kesällä kuin talvellakin. Tarjoile se uuniperunan täytteenä tai saaristolaisleivän kera ja ihastu!
Mustikkaskonssit on paitsi helppo valmistaa, ne hurmaavat aamupalalla ja brunssilla maullaan! Nämä skonssit ovat vegaanisia ja valmistuvat ilman margariinia,
Rakastan kardemummakierrepullia. Espresso Housen, Gateaun kardemummasolmut.. you name it! Maukas pullataikina ja REILUSTI kardemummaa, tekee täydellisen pullan. Nämä kardemummakierrepullat oli super helppo ja nopea valmistaa, ja tietenkin ne ovat aivan mahtavan makuisia!
Tämä ruokaisa ja herkullinen salaatti valmistuu muutamasta yksinkertaisesta ainesosasta. Kullankeltaisena hohtava quinoa saa värinsä kurkumasta. Väriloisto paranee entisestään punakaalista ja punasipulista, sekä vihreistä kasviksista.
Tässä reseptissä ei tarvita kananmunaa ja makeutuskin hoituu banaanin omalla makeudella ja lisäsin sekaan muutaman taatelin makua ja makeutta tuomaan. Tämä on valehtelematta yksi suosikeistani, kaikista banaanileivän ohjeista joita olen vuosien mittaa tullut kokeilleeksi!
Itsetehtyä hummusta ei voita mikään. Itse tehdessä sen paksuuden saa myös säädettyä just omaan makuun täydelliseksi. Päälle kaikenlaisia kasviksia ja keväinen, ihana hummuslautanen on valmis nautittavaksi!
Pienet alkupalaherkut - suolaiset crème brûléet maistuvat niin joulu- kuin brunssipöydässäkin. Super helppoja valmistaa ja kauniita katsella!
Ehkä parhaita aamuhetkiä: Itsetehtyjen sämpylöiden tuoksu leviää uunista ja pian saat herkutella pinnasta rapeilla, sisältä pehmeillä lesesämpylöillä.. Tämä resepti on ihanan helppo ja onnistut sillä joka kerta.
Itse tehty mustikkamysli syntyy yksinkertaisista aineksista ja maistuu niin paljon paremmalta kuin kaupasta ostetut! Runsaasti ravintokuitua ja paljon ravinteita. Tällä myslillä on ihana starttaa päivä :) Tee reilumpi satsi ja anna osa lahjaksi!
Hauskat muumionakit Halloweeniksi tai miksei muuten vaan esim. lasten synttäreille. Hauskoja ha maukkaita pikkupurtavia. Voittavat nauravat nakit mennen tullen!
Tähän upean vihreään salaattiin mahtui hämmentävän iso määrä vihreitä kasviksia ja terveellistä kasvisproteiinia! Kaiken lisäksi salaatti maistui hyvältä! Täydellinen ruokaisa salaatti brunssille tai vaikkapa töihin evääksi.
Tämä ihanan värikäs pastasalaatti maistuu raikkaalta, täyttää ja auttaa ylläpitämään hyvää energiaa ulkoillessa tai päivän mittaan töissä tai koulussa. Edullinen valmistaa ja säilyy hyvänä viileässä pitkään.
Tämä vegaaninen frittata valmistetaan kauden kasviksista, kikherneistä ja cashewpähkinöistä. Sen valmistamiseen et tarvitse kuin hyvän blenderin ja uunin! Takuuvarmasti onnistuva resepti!
Tässä vihreässä, raikkaassa salaatissa yhdistyvät epätodennäköiset ainekset, muodostaen todella raikkaan kesäsalaatin! Parsaa, kiiviä, avokadoa… kuka olisi uskonut, että näistä voi muodostua niin maukas kokonaisuus?!
Ihanan raikas kesäsalaatti! Perinteinen vesimelonin ja fetan yhdistelmä saa seurakseen minttua ja kurkkua, tehden tästä samalla maagisesti nestetasapainoa tukevan salaatin. Päälle sitruunalla maustettua kastiketta, sekä paahdettuja kurpitsansiemeniä. Täydellinen kombo.
Pikakorvapuusti on pikapullan uusi, paranneltu versio. Ainekset sekaisin vaan ja uunin - ei voi pullan teko olla paljon tämän helpompaa!
Ihanat, mehevät, herkulliset bataattiskonssit! Tämä taikina valmistuu hetkessä blenderillä ja maistuu kaikille!
Porkkanakakku - hyvää. Mutakakku - hyvää. Porkkanamutakakku? Parasta! Tässä kakkureseptissä yhdistyvät siis porkkanakakun ja mutakakun kaikki parhaat puolet. Kokeile ja ihastu! Ihanan helppo valmistaa myös.
Itsetehdyt gluteenittomat, ketogeeniset ”karjalanpiirakat” yllättivät meidän synttäriseurueen iloisesti. Täyte on kukkakaalipohjaista, mutta sitä ei olisi ikinä arvannut! Ulkonäkö ja maku olivat kyllä hämmästyttävän osuvat.
Jos olet jo hieman ehtinyt kyllästyä perinteisiin joulupöydän antimiin, tässä omat viisi suosikkiani hieman erilaisista, mutta silti joulupöytään sopivista alkupaloista. Näyttäviä, juhlavia, mutta ennen kaikkea herkullisia alkupaloja!
