GURMEE.NET
Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
Ensimmäisen kirjani, “Aamupala” sähköinen versio, “Nordic Breakfast” on nyt kansainvälisessä jakelussa. Löydät kirjasta todella kattavan kokoelman herkullisia aamupalareseptejä vuoden jokaiseen aamuun!
Herkullinen, kahden raaka-aineen Mango Sundae proteiinijäätelö, jota voit herkutella jälkiruokana hyvällä omatunnolla!
Tämä korkeaproteiininen aamupalaherkku on vienyt kieleni mennessään! Syntisen herkullista ja tarvitset vain kaksi raaka-ainetta!
Tofu yksinkertaisimmillaan, ja kenties herkullisimmillaan? Tämä ohje vaatii minimaalisen määrän työtä ja lopputulos on taivallisen hyvää!
Blogin kestosuosikki syksyisin: herkullisin Omena Crumble jossa maistuvat ihanasti omenat, rapealla taikina crumblella peitettynä. Herkutellaan vaniljakastikkeen kera.
Tämä mustikkapiirakan ohje on saanut niiiiin paljon kehuja ja kiitosta, enkä ihmettele! Piirakassa on maut ja koostumus täydellisesti kohdillaan.
Herkullinen, kahden raaka-aineen Mango Sundae proteiinijäätelö, jota voit herkutella jälkiruokana hyvällä omatunnolla!
Tämä korkeaproteiininen aamupalaherkku on vienyt kieleni mennessään! Syntisen herkullista ja tarvitset vain kaksi raaka-ainetta!
Onko tämä pasta pyhäinhäväistys vai neronleimaus?! Sinisen väristä, kermaista pastaa se on joka tapauksessa ja aivan ihanan makuista, vaikka aivot hieman väristä nyrjähtävätkin.
Nämä vegaaniset mandariiniskonssit ovat super helppoja ja nopeita valmistaa ja mandariini antaa niiden makuun aivan ihastuttavan twistin! Taikina valmistuu käden käänteessä ja sulostuttaa viikonloppuaamupalan maagisella makuelämyksellä.
Sitruunamehu-oliiviöljyshotit aamusta voivat auttaa kirkastamaan ihoa ja vatsaa voimaan paremmin. Kokeilisitko?
Tämä vegekulho on vatsan ystävä. Siinä yhdistyvät kaksi asiaa, joita vatsasi rakastaa: kuidut sekä fermentoidut ainekset. Todella helppo valmistaa ja maukas. Mukana myös vinkit aterian proteiiniboostaukseen!
Valkoinen pinsa yllättää! Tässä pinsassa ei ole lainkaan perinteistä tomaattikastiketta, vaan sen täytteet ovatkin vähän epätyypillisemmät, mutta sitäkin herkullisemmat. Aurajuustoa saksanpähkinää… nam! Tämän helpompaa ei pizzan teko enää voi olla!
Mielettömän hieno kissakakku, jonka sisältä paljastuu sateenkaarikerrokset sekä karkkiyllätys aivan kakun ytimestä. Kakku valmistuu lopulta hyvin yksinkertaisista vaiheista, mutta lopputulos on huikea ja jää varmasti juhlavieraiden muistiin vuosiksi!
Nämä kurpitsansiemenkeksit yllättävät iloisesti! Niiden maku muistuttaa jollain tapaa macaronseja. Pinta on ihanan rapea ja sisältä keksit ovat täydellisesti vähän “chewy”. Hyvän omatunnon herkkuja joilla saat makeanhimon kuriin ja samalla ravinteita kropalle.
Starttaa aamusi näillä herkullisilla mung-papu “munakas” leivillä! Mung-pavuista saat helposti ja edullisesti erehdyttävästi kananmunaa muistuttavan munakkaan, jonka salaisuus piilee kala namak-suolassa.
Herkulliset, vegaaniset pistaasiskonssit, jotka ovat meheviä sisältä ja rapeita päältä. Pinnalla sipaisu pistaasilevitettä ja makunautinto viimeistellään ohuesti limellä maustetulla sokerikuorrutuksella. Aivan täydellinen herkku viikonloppuaamuihin!
Todella herkullinen (vegaaninen) banaanileipä jolla pelastat pilkulliset banaanisi ja valmistat todellisen arkiherkun jolla voi herkutella hyvällä omatunnolla!
Haluaisitko leipoa ihanan, kauniin, mutta helpon kakun? Luulenpa, että blogin arkistoista löytyy kakku juuri sinulle!
Vuosien mittaan blogiin on kertynyt roppa kaupalla kakkureseptejä. Olen poiminut niistä omat kestosuosikkini yhdelle sivulle: tutustu kokoamaani “Parhaat kakut” -sivuun ja löydä omasi.
Mielettömän hieno kissakakku, jonka sisältä paljastuu sateenkaarikerrokset sekä karkkiyllätys aivan kakun ytimestä. Kakku valmistuu lopulta hyvin yksinkertaisista vaiheista, mutta lopputulos on huikea ja jää varmasti juhlavieraiden muistiin vuosiksi!
Todella maukas ja suussa sulava, pähkinäinen suklaajuustokakku, joka ei vaadi lainkaan uunia! Tässä kakussa yhdistyvät upeasti ja elegantisti yhteen hasselpähkinän paahteinen maku, sekä suklaa.
Jos joku maistuu kesältä, niin tämä kakku! Pinnalle voisi lisätä vielä muutaman tuoreen mansikan jos sallaisia sattuu olemaan käsillä!
Olen löytänyt täy-del-li-set astiat! Heirolin Nosse Ceramics Svelte-sarjasta on tullut minun ja lapsieni suosikkiastiat arjessa. Käsin tehtyä, laadukasta ja kaunista. Osallistu arvontaan ja voita itsellesi täydellinen salaattikulho! Ja nappaa talteen Heirol.fi ALE-koodi!
Millaisia tauluja lasten huoneeseen? Omien lasteni (8+10v tytöt), jotka ovat hiljalleen esiteini-iässä, huoneeseen hankin rykelmän musta-valkoisia tauluja, joissa oli ripaus vaaleanpunaista ja pinkkiä. Ei liian tyttömäistä, ei liian graafista, vähän jotain hauskaa.
DIY palasaippua raikkaan rosmariinin ja sitruunaruohon tuoksujen siivittämänä. Tästä saippuasta tuli todella kauniin värinen ja hitunen kimalletta läpikuuntavassa osassa tekee siitä juhlavan. Ihana lahjaidea!
Miten saat rakennettua kauniin tauluseinän pienellä kustannuksella? Tässä oma kokemukseni. Rakensin keittiön isolle tyhjälle seinälle tauluseinän, joka rauhoittaa ja virkistää mieltä pitkin päivää.
Pienellä pintaremontilla voi pienenkin tilan ilmeen ja fiiliksen saada muuttumaan radikaalisti! Tässä vanhan kotini yläkerran tasanteen muutostarina.
Vaikka blogini on lähtenyt pääasiassa ruoasta, olen super kiinnostunut sisustuksesta ja pienten pintaremonttien tekemisestä. Olen taltioinut blogin sivuille entisen kotimme muodonmuutosta, sekä oman uuden kotini detaljeja.
Miten pääsisi eroon palan tunteesta kurkussa, joka ei lähde millään ja lääkäritkin toteavat vain: “tämä nyt on tällainen tyypillinen nuorten naisten ongelma”. Minulle ratkaisuksi paljastui helppo ja yksinkertainen pätkäpaasto jolla oli monia muitakin hyviä vaikutuksia!
Ensimmäisen podcastini aiheena on raudanpuute ja nimenomaan matalat ferritiiniarvot ja miten tämä vaikuttaa oman elämänlaatuun, mistä raudanpuutteen voi huomata ja miten lähdin sitä itse hoitamaan.
Puhutaanpa hetki päänahasta, hilseestä ja siitä kun hilse muuttuu joksikin muuksi. Olen kärsinyt seborreasta joitain vuosia ja kokeillut siihen monia eri hoitoja. Vihdoin näkyy valoa tunnelin päässä!
