All tagged punajuuri

Tulehdus

Tulehdus on kehon tapa yrittää suojella itseään; tavoitteena on poistaa haitalliset ärsykkeet, mukaanlukien vaurioituneet solut, ärsykkeet ja patogeenit – ja aloittaa paranemisprosessi.

Red Velvet -kakku

En jostain syystä ollut aivan innoissani tästä kakusta ennen kuin pääsin sitä maistamaan. Maistiaisten jälkeen olin kuitenkin ihan myyty :) Jotenkin pelkäsin kai kakun olevan mauton ja kuiva, mutta tämä olikin mehukas ja maukas.

Leiskuva punajuuri-quinoapaistos

Meillä on kaappiin kertynyt reilusti punajuuria ja päätin sitten yhdistää nämä kaksi herkkuani. Näin syntyi tämä syksyn väreissä leiskuva punajuuri-quinoapaistos. Joukkoon lisäsin vielä aurajuustoa, se sopii mielestäni punajuuren kanssa erinomaisesti, aivan kuten vuohenjuustokin.

Pehmeä punajuuri-juustokeitto

Tämä oli oikein maukas keitto ja nätti tarjoiltava lisukkeineen, mutta ei maultaan ollut aivan yhtä hieno kuin vähän aikaa sitten kokeilussa ollut "paras-ikinä-punajuurikeitto". Keitto on kuitenkin ehdottomasti kokeilemisen arvoinen ja ihana syysruoka!