GURMEE.NET
Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
Tämä herkullinen, täyttävä, vähähiilihydraattinen piiras sopii myös ketogeeniseen ja LCHF-ruokavalioon.
Tämä on suht vähähiilihydraattinen versio suklaamoussesta, mutta ei tätäkään herkkua kannata ihan mielin määrin mässäillä jos haluaa painonhallintaa harrastaa :)
Eilen Kallen ja meidän pikkuisen nukkuessa ehdin valmistaa reilut puoli kiloa raakasuklaata. Ihan itse! Ihanaa :) Niin se, että kaapissa odottelee nyt läjäpäin herkkusuklaata, kuin sekin, että minulla oli koko tämän ajan kädet vapaana ja ehdin itse kokkailemaan alusta loppuun kaiken ihan itse.
Yksi tämän joulun jälkkäreistä oli suklaatorttu, maustekastikkeella ja viikunajäätelöllä. Ohje on alunperin julkaistu Helsingin Sanomissa 4.12.2008. Mielettömän hyvä yhdistelmä, mutta todella makea! Mietimme myös äitini kanssa, että keittäisimme maustekastikkeesta mielellämme hieman siirappimaisempaa ensi kerralla. Jäätelö olisi myös kiva kokeilla tehdä kokonaan itse.
Tämä on yksi perheeni suursuosikeista ja nykyään joka jouluinen alkuruoka jota kaikki odottavat vesi kielellä: mätimalja. Mätimaljat tarjoillaan cocktail laseista juhlavana ja herkullisena alkuruokana. Voit myös tarjoilla sen arkisemmin cappucino-kupista.
