Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
Tämä siikaruoka ei ole välttämättä ihan mielettömän näköinen mutta sitäkin paremman makuinen kalaherkku! Täydellinen esim. joulupöytään.
Jouluna löytyi äidin joulumenusta taas yksi all time favourite - nimittäin Ceviche. Ruoka on käytännössä sitruunamehussa marinoitua kalaa, mutta niin paljon enemmän kuin mitä kuvaus antaa odottaa!
Tämä keitto on ollut todellinen all-time-favourite ja yksi ensimmäisistä ruuista joita opin valmistamaan. Erinomainen ruokahalun herättäjä alkuruokana, mutta myös herkullinen pääruoka.