Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
Tämä keitto on ollut todellinen all-time-favourite ja yksi ensimmäisistä ruuista joita opin valmistamaan. Erinomainen ruokahalun herättäjä alkuruokana, mutta myös herkullinen pääruoka.
Tämä äidin porkkanakakku -resepti on nimensä mukaisesti äitini reseptiarkistoista ja aivan huikean herkullinen! Äitini on leiponut kakkua moniin juhliin ja valmistaakin sitä aina pellillisen. Isosta porkkanakakkulevystä on helppo leikata leivospaloja tarjolle. Näihin porkkanakakkusiin onkin moni juhlavieras jäänyt koukkuun.
Kesällä erityisesti aivan superihana alkuruoka on tämä mansikka-mozzarella-basilikaunelma. Aineksista saa helposti ja nopeasti koottua herkullisen, raikkaan ja kauniin alkupalan. Tämä on myös terveellinen setti joten jee sillekin!