Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All in Gluteeniton
Tein lohen seuraksi lehtikaali-pekonilisuketta. Tuo lisuke sopisi varsin hyvin liharuoan, kuten vaikka pihvin seuraksi, muttei ollut ollenkaan hassumman makuinen lohen seuranakaan.
Kiireisen äidin kannalta on kiva, että ruoka on helppo ja nopea tehdä. Tämä perinteinen silakkarullaresepti on helppo, tuottaa maukkaan ruoan ja vielä edullisesti!
Tämä puuro näyttää ja ehkä kuulostaakin hurjalta, mutta maku on ihan mahtava! Superhelppo ja maukas muoto syödä vähän enemmän lehtikaalia ja kaikkea muuta hyvää ja terveellistä.
Tahinisoosi on helppo ja nopea valmistaa ja siitä saa maukkaan, terveellisen kastikkeen vihannestikuille. Hyvää naposteltavaa illaksi tai välipalaksi.
Tämäkin kaalipata oli juuri sen makuista kuin sen perinteisesti kuuluisikin maistua, ihan mielettömän hyvää!
Punajuurten ja maa-artisokan liitto on aivan huikea! Kukapa olisi uskonut, että vain kolme maa-artisokkaa riittäisi tuomaan tarpeeksi makua punajuurikeittoon, mutta tässä keitossa ovat kaikki maut täydellisesti balanssissa.
Tällä herkulla on monta nimeä. Lucumasta valmistettu "supertoffee" on paitsi suussa sulavan herkullista, saat siitä myös monia tärkeitä ravinteita, samalla kun herkuttelet! Tämä herkku maistuu niin aikuisille kuin lapsillekin!
Minulla on täysi rakkaussuhde mascarponeen, olette saattaneet jo huomatakin. Tämä yksinkertainen mascarponevaahto on suloistettu valkosuklaalla ja seurakseen se saa raikasta kiiviä.
Veikeän makuinen ja nätin näköinen salaatti ja aivan loistava lisuke grillauksen lomaan.
Tämä on kyllä moussekakkujen aatelia vaikkei tuo ylläoleva kuva sitä kunnolla esille tuokaan. Helppotekoinen ja mielettömän hyvän makuinen!
Jotenkin ihan parasta keväässä on parsa. Varsinkin ohut vihreä parsa. Siitä minä tykkään. Se on niin nättiä lautasella ja hyvää kielen päällä. Tänään valmistui hyvällä tahdilla simppeli, mutta hyvä ruoka koljasta, parsasta ja bearnaisekastikkeesta.
Äitini loihti tänään aivan mielettömän herkullisen aterian kauriinpaistista ja muista herkuista. Itse ihastuin totaalisesti maa-artisokkagratiiniin. Superdinneri, ei voi muuta sanoa :)
Tämä herkullinen, täyttävä, vähähiilihydraattinen piiras sopii myös ketogeeniseen ja LCHF-ruokavalioon.
Tämä on suht vähähiilihydraattinen versio suklaamoussesta, mutta ei tätäkään herkkua kannata ihan mielin määrin mässäillä jos haluaa painonhallintaa harrastaa :)
