Hanna Stolt

Tervetuloa!

Gurmeesta löydät reseptejä, DIY-ideoita, hyvinvointi-asiaa ym. Toivottavasti viihdyt!

My content in English: Om Nom Lab.

Valkosuklaa-mascarponevaahto

Minulla on täysi rakkaussuhde mascarponeen, olette saattaneet jo huomatakin. Tämä yksinkertainen mascarponevaahto syntyi taas "vähän-mitä-kaapista-löytyy" -tyylillä. Oikein onnistunut versio minusta.

valkomasca.jpg

Valkosuklaa-Mascarponevaahto

4:lle


Ainekset

  • 1 prk mascarponea

  • 2 dl kermaa

  • 100 g valkosuklaata

  • 1,5 tl vaniljasokeria

  • 2 rkl tomusokeria

  • 1 kiivi

Valmistus

  1. Sulata valkosuklaa vesihauteessa. Mikrossa sulattaessa valkosuklaa palaa todella helposti joten suosittelen lämpimästi vesihaudetta.

  2. Vaahdota kerma. Sekoita mascarpone, kermavaahto, sula valkosuklaa sekä sokerit keskenään tasaiseksi mousseksi.

  3. Annostele tarjoiluastioihin ja koristele esim. kiivillä.

Possunpihvit pekonikäärössä

Possunpihvit pekonikäärössä

Ribsit ja aasialainen coleslaw

Ribsit ja aasialainen coleslaw

0