Kun perinteisen raparperihillon maustaa vaniljalla, syntyy jotakin suussa sulavan herkullista!
GURMEE.NET
Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All in Kasvisreseptit
Kun perinteisen raparperihillon maustaa vaniljalla, syntyy jotakin suussa sulavan herkullista!
Kesä maistuu raparperilta, myös jäätelössä! Olen vuosien mittaa muuttunut yhä nirsommaksi ja nirsommaksi jäätelöiden suhteen, joten jos sanon, että tämä jäätelö voittaa Ben&Jerryt ja kaikki muutkin luksusjäätelöt mennen tullen, niin se on jo paljon sanottu. :)
Raikas ananas- ja suussa sulava lakritsiraakasuklaa muodostavat suorastaan täydellisen makuyhdistelmän tässä helpossa raakasuklaareseptissä. Täydellinen pikkuherkku! Säilytä pakkasessa ja nappaa pari palaa kun makeannälkä yllättää :)
Tästä piti tulla “taas yksi perusmunakas” mutta lopputulos olikin herkullinen ketogeeninen shakshuka!
Perinteinen raparperikiisseli maistuu ihanalta kun siihen lisää hieman vaniljaa keittämisvaiheessa. Tällä ohjeella onnistut varmasti!
Nämä herkulliset pienet annoskokoiset mustikka-granaattiomenapiiraat valmistuvat kädenkäänteessä ja maistuvat puhtaasti kesältä.
Suussa sulavan herkullinen pannukakku joka paistetaan suoraan valurautapannulle ja maustetaan ihanan raikkaaksi sitruunalla.
Eilen illalla tyhjensin kaapeista mm. hernetempeä (tempeä löytyy meiltä nykyään aina, se on minusta niiin paljon parempaa kuin tofu!), kesäkurpitsaa, papuja ja perunoita. Yksinkertaisista aineksista saa helposti aikaan hyvää ruokaa.
Seesaminsiemenmaito on yksi omia suosikkejani, sillä se on SUPER helppo valmistaa ja terveellistä! Seesaminsiemenmaito on myös miedon makuista ja kauniin maitomaisen väristä.
Tämän helpon pinaattilettutaikinan valmistan itse suoraan blenderissä. Se tarkoittaa vähemmän tiskiä ja taikinasta tulee pinaatteineen päivineen aivan sileää ja ihanan vihreää :) Kaiken lisäksi taikina on helppo kaataa pannulle suoraan kannusta.
Olen tässä viime viikkoina testaillut erilaisia rahkapohjaisia tuorepuuroja aamuja helpottamaan ja tämä on yksi suosikeistani.
Tämä banaanirahkavälipala on oman kokemukseni mukaan hyvä ennen treeniä. Banaanista saa sopivasti sokereita ja energiaa niin, että treenikin sujuu mukavasti. Olen tehnyt tästä rahkasta helppoa sekä nättiä versiota.
Tämä tuorepuuro on ihan superhelppo tehdä ja hyvää. Jogurttirahkan tilalla voi käyttää myös esim. Soijajogurttia tai kaurajogurttia tai mitä nyt itse tykkää syödä. Kun kaurahiutaleet muhivat rahkan seassa yön yli, ne pehmenevät passelisti.
Tämä suklaa-marenkikakku on kakku jota en uskonut leipovani. Kakun maku ja koostumus olivat iloiseksi yllätyksekseni todella paljon omaan makuuni! En ole ehkä koskaan onnistunut leipomaan aivan suoraa, jämäkästi pystyssä nököttävää kakkua, mutta tämä kakku onnistui täydellisesti.
Tämä marenkiohje ei ole pettänyt vuosien mittaan kertaakaan. Joka kerta tuloksena on ihania, ilmavia ja kevyitä marenkeja jotka sopivat syötäväksi sellaisenaan, pavlovan pohjaksi, muruina jäätelön joukkoon.. mihin vaan!
Tämä raikas mansikka-limettimousse on uskomattoman hyvää! Se on kevyttä ja tuoreen raikasta ja sopii erityisen hyvin raskaan aterian päätteeksi.
Yksi tämän talven suosikkejani on ollut tämä perinteisestä Ratatouillesta inspiroitunut kasvis-vuohenjuustolasagne. Perinteinen lasagnehan on melko työläs valmistaa, joten tämän version helppous tulee iloisena yllätyksenä. Kaiken kruunaa herkullinen maku!
Kondensoitu maito antaa tälle jäätelölle ihanan pehmeän täyteläisen, hieman karamellisen maun. Jos olet toffeen suuri ystävä, voit kokeilla myös karamellisoitua kondensoitua maitoa, tai tarjoilla valmiin jäätelön parin karamellisoidusta kondensoidusta maidosta valmistetun kinuskinokareen kera. Nam!
Keittokirjani Vege Talvi kätkee sisäänsä herkullisen karamellipannacottan reseptin. Karamellipannacotta on superhelppo valmistaa vegaanisena, mikä tekee siitä myös helpon jälkiruoan seurueille, joissa on sekaaneja sekä kasvissyöjiä/vegaaneja. Tämä herkku nimittäin maistuu kaikille!
