Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
Muuttomme jälkeen olen jäänyt kaipaamaan aamuisin vastaleivottuja croissanteja, joita aiemmin pystyimme hakemaan vastapäisestä talosta Sveniltä. Nämä maukkaat voisarvet toivat lievitystä croissantinkaipuuseen ja olivat ilahduttavan helppoja tehdä.
Tästä gratiinista tuli todella maukas ja se maistui koko perheelle, kuten kriteereihin kuuluu. Harvemmin löytyy sellainen ruoka joka on aivan kaikkien mieleen.
Kiireisen äidin kannalta on kiva, että ruoka on helppo ja nopea tehdä. Tämä perinteinen silakkarullaresepti on helppo, tuottaa maukkaan ruoan ja vielä edullisesti!
Tänään teki mieli uuniperunaa :) En oikein löytänyt verkosta heti iskevää uuniperunan täytettä joten sovelsin itse. Oikein tuli maukasta.
Kaupassa osui silmiini tuoreet portobellosienet ja vesi herahti kielelle. Täytetyt portobellot ovat mahtava ruoka ja mukavan kevyt ateria myöhempään ruokailuun. Sopivatpa muuten oikein hyvin myös grillikauteen!
Tässä sorbetissa maut olivat aivan kohdillaan - vadelma, appelsiini ja sitruunamelissa sopivat oivasti yhteen!
Pyöräytin aamulla itselleni raikkaan appelsiini-vadelmasmoothien. En osannut kuvitellakaan miten onnistunut makupari tuo olisi - mielettömän hyvää!
Tämä lohiwokki on yksi äitini tämän hetken suurista suosikeista. Maukas kalawokki!
Yksinkertainen ohje ja älyttömän hyvää. Tämä on meillä jo klassikko jota nautitaan vuodesta toiseen!
Lempiravintolani Lahdessa: Mamma Maria. Tämä ravintola on ollut olemassa niin kauan kuin muistan ja tarjolla on aina herkullista pastaa, pizzaa ym. italialaisia ruokia. Tupa on usein täynnä joten varaa paikka jos haluat varmistaa, että pääse ruokailemaan haluamaasi aikaan.
Tänään tein todella helpon ja varsin kelvollisen makuisen riisiruoan. Maku on melko itämainen, kiitos kardemumman ja kanelin.
Siskon kyläillessä meidän piti tehdä lettuja jälkiruoaksi, mutta jälkiruokaan mennessä olimmekin kaikki niin väsyneitä, että päätimme jättää koko jälkkärin seuraavaan aamuun. Mikäs siinä oli sitten aamulla lettuja paistellessa ja nautiskellessa.
Paras ravintola Rukalla! Jos poikkeat kalakeitaalla, tilaa jotain muuta kuin lohta. Ei siksi, että lohi olisi ollut huonoa, vaan siksi, että Kalakeitaalta saat harvemmin tarjolla olevia kaloja mielettömän herkullisina!
Tässä ohjeet ankanrintaan sekä herkulliseen karpalokastikkeeseen sen kera. Älkääkä vaan unohtako niitä taivaallisen hyviä karamelisoituja mustajuuria!
Versossa rahalle saa vastinetta ja salaattiainekset ovat vaikuttaneet hyvin tuoreilta joka kerta.
Ihan täydelliset makuyhdistelmät ja tämä lisuke sopi upeasti ankanrinnan vierelle, jonka ohjeeseen palaan myöhemmin. Karamelisoitujen mustajuurten päälle tuli pähkinä-yrttimurua joka sopisi myös salaatin sekaan tai miksei vaikka jonkin lihankin päälle.
Äitini löysi tällaisen hedelmäisen superherkun. En oikein jaksa aina innostua hedelmäsalaateista, mutta tämä oli aivan omaa luokkaansa. Jälleen kerran suosittelen lämpimästi kokeilemaan!
Tänään syntyi aivan ihana tyrnismoothie, täynnä vitamiineja ja kaikkea hyvää.
Aurinko helotti ikkunasta sisään tänään kun avasin silmäni ja aloittelimme tyttäreni kanssa aamua raikkaalla, vastapuristetulla ananasmehulla.
