All tagged syksy

Gurmeen Talvi Detox -ohjelma nyt verkkokurssina

Olen aiemmin järjestänyt Health360° -palveluni kautta detox-kursseja, jotka ovat olleet kovin suosittuja. Viime aikoina kuitenkin aikatauluni on todella tiukka eikä aikaa ole jäänyt kurssin vetämiseen. Kursseja on kyselty edelleen ja päätin lopulta muuntaa Detox-ohjelman itseohjautuvampaan muotoon, verkkokurssiksi jonka voi käydä omaan tahtiin ja niin usein ja moneen kertaa kuin itse haluaa!

Pihlajanmarjat hyötykäyttöön

Meidän pihassa kasvaa yksi iso pihlaja ja joka syksy kokeilen jotakin uutta tapaa ottaa pihlajanmarjat hyötykäyttöön. Marjat ovat C-vitamiinirikkaita, mutta maunsa puolesta hieman haasteellisia. Kokeilujen jälkeen pihlajanmarjoillekin on löytynyt monta hyvää käyttötapaa ja suosittelenkin harjoittelemaan ja testailemaan!  Tässä artikkelissa muutamia parhaimpia kokeiluja.

Palsternakka-linssisalaattia ja manteli-parmesan hunnutettu kuha

Tänään syntyi hieman sattuman kauppaa todella maukas päivällinen. Löytyi herkullinen manteli-parmesanseos jolla hunnutimme kuhafileet ja kylkeenihana palsternakka-linssisalaatti joka sopi uskomattoman hyvin kuhan kera. Salaatti on linssien ansiosta sen verran ruokaisa, ettei kalaa välttämättä tähän edes tarvittaisi, mutta yhdistelmä oli erinomainen, kuten mainitsinkin.

Paras vispipuuro

Vispipuuron valmistus ei ole rakettitiedettä, mutta olen senkin onnistunut jossain vaiheessa sössimään muutaman kerran putkeen. Kunnes äitini välitti minulle oman äitinsä niksin. Tuloksena on joka kerta mahtavan pehmeä ja kuohkea vispipuuro!