Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
Superherkullista vuohenjuustolla kuorrutettua kanaa ja täyteläistä couscous-lisuketta. Nam! Fool-proof resepti jota ei voi sössiä :)
Kesä maistuu raparperille ja mansikalle. Nämä kaksi makua sopivat minusta suorastaan täydellisesti yhteen. Niinpä väänsin tässä hiljattain pienen piirakan kesämakujen kunniaksi ja vieraidemme kestitsemiseksi.
Tämä on kyllä moussekakkujen aatelia vaikkei tuo ylläoleva kuva sitä kunnolla esille tuokaan. Helppotekoinen ja mielettömän hyvän makuinen!
Ketogeenisen, LCHF-aterian kasaaminen ei ole vaikeaa, päin vastoin!
Tein tänään nopean lounassalaatin vähän sen mukaan mitä kaapista löytyi. Tähän olisi voinut lisätä vaikka mitä, mutta oikein hyvää tuli näinkin.
Herkullinen pappilan hätävara rakentuu kekseistä, täyteläisestä mascarponevaahdosta ja maukkaista marjoista. Nam!
Jotenkin ihan parasta keväässä on parsa. Varsinkin ohut vihreä parsa. Siitä minä tykkään. Se on niin nättiä lautasella ja hyvää kielen päällä. Tänään valmistui hyvällä tahdilla simppeli, mutta hyvä ruoka koljasta, parsasta ja bearnaisekastikkeesta.
Tämä on loistava jälkkäri jos haluaa noudattaa Matalan GI:n tai LCHF -ruokavalioita, karpata tai vaan herkutella sillä vaahdon voi makeuttaa miten haluaa.
Mitäpä sitten puputtaa kun makeanhimo iskee eikä ole kuitenkaan minkään varsinaisen ruuan aika? Ja pitäisi niitä hiilareitakin vältellä? Tässä yksi herkullinen idea!
Nämä ihanat pienet suklaanapit vaahtokarkkitäytteellä ovat paitsi suloisia, myös herkullisia! Maistuvat niin lapsille kuin aikuisillekin!
Tässä kauniissa raparperimoussekakussa maistuu raikkaan raparperin lisäksi suussa sulava valkosuklaa. Ah, niin hyvää!
Tartaletit eivät aina ole makeita. Nämä suolaiset tartaletit hehkuvat kasvisten eri väreissä ja maistuvat uskomattoman hyvältä!
En ole suuri leipäkakkujen ystävä, mutta tämä suolainen lohimoussekakku kyllä maistuu ja vaikka kuinka hyvältä! Rukiinen pohja, herkullinen moussetäyte ja koristelut tekevät tästä täydellisen tarjottavan juhlissa, brunssilla ym.
Lusikkaleivät ovat ihana perinneherkku. Lusikkaleivissä ovat maut joista ihmiset läpi sukupolvien ovat pitäneet!
Tämä japanilainen seesamilohi on yksi meidän kestosuosikeista jota silti tulee tehtyä ihan liian harvoin. Lohesta tulee maukasta, sieni-papujuttu on todella hyvää ja wasabi-kastike antaa ihan mahtavan vivahteen ruualle. Suorastaan täydellinen yhdistelmä siis!
Tämä kakku on superhyvää! Siis SUPERHYVÄÄ! Kakun koostumus on suussa sulavan samettinen.. Olen rakastunut.
Pakko sanoa, että persikka ja suklaa samalla lautasella ei vaan ole minun juttu. En pidä pashastakaan, vaikka se miten on pääsiäisen the jälkiruoka. Tämä oli ihan hyvää ja varmasti löytyy monta ihmistä joiden mielestä tämä on ihan älyttömän hyvää joten ohje jakoon vaan :)
Ystävällistä palvelua, todella hyvää sushia ja siistit tilat. Miyako on uusi tulokas Roballa, mutta sen isosisko (tai isoveli) Big Mama's on saman kadun varrelta pitkäaikainen tuttavuus.
