Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All tagged suklaa
Nämä vegaaniset ja gluteenittomat bataatti-suklaabrowniet ovat kaikkea muuta kuin kompromissi. Ne ovat syntisen herkullisia ja täyteläisiä, ilman kananmunaa tai gluteenia valmistettuja herkkuja! Brownietaikina valmistuu käden käänteessä blenderissä.
Nämä suussasulavat tyrni-hunajakonvehdit ovat kuin miniatyyrileivoksia. Tummat hurmaavat muhkealla maulla ja toffeemaisella cashew-tyrnihunajasydämellä. Vaaleat puolestaan ovat raikkaan pirteän makuisia!
Tällä yksinkertaisella reseptillä valmistat herkulliset, autenttisen makuiset ruotsalaiset suklaapallot. Ohje sopii loistavasti myös lasten kanssa leivottavaksi, tai isompien lasten ihan itse leivottavaksi.
Nämä kuppikakut eivät varmastikaan sovi niin hyvin ovelta jaeltaviksi, mutta jos innostut järjestämään Halloweenin aikaan illanistujaiset itsellesi ja ystävillesi tai lastenkekkerit, niin silloin nämä kuppikakut istuvat pöytään varmasti kuin nenä päähän.
Tämä suklaa-marenkikakku on kakku jota en uskonut leipovani. Kakun maku ja koostumus olivat iloiseksi yllätyksekseni todella paljon omaan makuuni! En ole ehkä koskaan onnistunut leipomaan aivan suoraa, jämäkästi pystyssä nököttävää kakkua, mutta tämä kakku onnistui täydellisesti.
Nämä suklaaskonssit eivät ole supermakeita. Ne saavat jonkin verran makeutta kookossokerista sekä Nutellasta, mutta näiden molempien määrää on helppo säädellä itse. Skonssit eivät välttämättä tarvitse makeutusta laisinkaan ja voit hyvin valmistaa ne myös ilman kookossokeria sekä Nutellaa. Tämä versio on vähän spesiaalimpi versio viikonlopuksi.
Tämä kirsikkainen, suklainen aamiaisherkku on ihanan raikas, eikä liian makea. Se ei myöskään ole liian hapan. Juuri sopivasti makeahko ja raikas. Annoksesta tulee huikean kauniin värinen, kiitos kirsikoiden.
Tänä aamuna kehittelin herkullisen After Eight -minttusuklailta maistuvan raakapuuron, joka on kaiken päälle terveellinen! Ainesten lista saattaa kauhistuttaa alkuun, mutta kiität minua, kun olet maistanut herkkuvanukasta!
Tämä Amarulalla maustettu chia-suklaavanukas on aikuisten herkku. Suklaavanukas on ihanan helppo valmistaa ja eteläafrikkalainen Amarula Marula Fruit Cream -likööri antaa sille erittäin hyvän säväyksen.
Tämä mutakakku on niin hyvää ja ihanan mehukasta! Kakun maku sopisi hienosti myös jouluun - jokin siinä taatelin ja kanelin yhdistelmässä. Heitin sekaan myös hieman inkivääriä, koska se vaan tuntui oikealta.
Tässä on yksi aamupala jonka syömisestä ei tarvitse lastenkaan kanssa väitellä. Terveellinen suklaamousse tekee aamiaistuokiosta astetta yleellisemmän ja maistuu ihanalta.
Tämä vegaaninen suklaavanukas syntyi eräänä aamuna ja pelasti päiväni. Ei sillä, että päivässä oli erityisesti mitään pelastettavaa, mutta vanukas oli kyllä erityisen onnistunut :)
Tämän granolan nimi tulee Fazerin saman nimisestä patukasta josta sain inspiraation granolan makumaailmaan.
Tämä suklainen kastanjakeitto, jonka perinteet löytyvät Maltalta, sopii mielestäni parhaiten nautittavaksi sellaisenaan tai vaikkapa riisipuuron kaverina. Keitto on makea joten se on lähempänä jälkiruokaa kuin esim. alkukeittoa.
Tämä ohje on parhaiden tekemieni joukossa. Raikkaat mansikka ja puolukka yhdistettynä suklaaseen, johon lisäsin aivan pienen hitusen lakritsia makua rikastuttamaan.
Tässä yksi meillä usein valmistettava iltapalaherkku uuden Herkku-kirjani ohjeesta sovellettuna. Yksinkertaista ja herkullista!
Nyt saa jo kotimaista mansikkaa! Ja mummin pöydässä tarjoillaan suloisen pumpulista mansikkamoussea. Tämä mansikkamoussejälkiruoka oli niiiiiiin ihanan raikas, että järki meinasi lähteä.
Tämä on ihan mahtava herkku jota ei paljon tarvitse syödä ja auttaa upeasti makeanhimoon. Suosittelen kokeilemaan. Tarjoile kesällä tuoreiden mansikoiden tai vadelmien kera. 1
Huikea gluteeniton kakku! Ihan älyttömän helppo - siis täydellinen mökkielämään ja tooodella hyvää :) Lisäsin ohjeeseen vaniljan ja vadelmat ja jätin pois mustikat ja kermavaahdon.
Suussa sulavaa suklaakakkua, raikasta mustaherukkatäytettä ja pitihän sinne väliin leipoa hieman vaaleaa vadelma-ruusunnuppusuklaalla maustettua suklaaganacheakin. Kuulostaako monimutkaiselta? No ei ollut :)
