Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All in Sponsoroitu
Nämä suussasulavat tyrni-hunajakonvehdit ovat kuin miniatyyrileivoksia. Tummat hurmaavat muhkealla maulla ja toffeemaisella cashew-tyrnihunajasydämellä. Vaaleat puolestaan ovat raikkaan pirteän makuisia!
Miten saat rakennettua kauniin tauluseinän pienellä kustannuksella? Tässä oma kokemukseni. Rakensin keittiön isolle tyhjälle seinälle tauluseinän, joka rauhoittaa ja virkistää mieltä pitkin päivää.
Pizza bianco on yksinkertaisimmillaan korkeatasoisesta taikinasta valmistettu, oliiviöljyllä sipaistu ja merisuolahiutaleilla ja rosmariininlehdillä maustettu. Tässä oma suosikkini vaaleasta pizzasta. Siinä yhdistyvät herkullinen pizzapohja joka ei ole liian ohut, muttei liian paksukaan - siis juuri sopiva. Rapeaksi ja ilmavaksi paistetut reunat.
Todella herkullinen ja ihanan meheväksi paistuva gluteeniton pannukakku, joka valmistuu painekattilassa! Vatsaystävällinen herkku koko perheelle.
Terveellistä, ravinteikasta raakasuklaata tarjottuna tuoreiden hedelmien kera ja mikä ihaninta, sen voi jakaa (ja kannattaa!) ystävien seurassa. Nämä yhteiset herkkuhetket ovat parasta nautintoa ja ravintoa niin mielelle kuin masulle. Raakasuklaafondue on suloisen suussa sulava hyvä teko sekä oman että ystävien hyvinvoinnin hyväksi.
Nämä kuppikakut eivät varmastikaan sovi niin hyvin ovelta jaeltaviksi, mutta jos innostut järjestämään Halloweenin aikaan illanistujaiset itsellesi ja ystävillesi tai lastenkekkerit, niin silloin nämä kuppikakut istuvat pöytään varmasti kuin nenä päähän.
Raikas ananas- ja suussa sulava lakritsiraakasuklaa muodostavat suorastaan täydellisen makuyhdistelmän tässä helpossa raakasuklaareseptissä. Täydellinen pikkuherkku! Säilytä pakkasessa ja nappaa pari palaa kun makeannälkä yllättää :)
Tämä ketogeeninen pikaatti-pekonimunakas pitää nälän loitolla pitkään!
Yksi tämän hetken suursuosikeistani on helppo bataattiresepti, joka on myös omiaan hillitsemään makeanhimoa. Täytteeseen voi kukin lisätä haluamaansa proteiininlähdettä - itse käytän mieluiten kikherneitä, kidneypapuja tai vaikkapa nyhtökauraa.
Sain muutama viikko sitten kokeiluuni uuden Vegmeals-palvelun reseptiikkaa. Palvelun etusivulla Vegmealsia kuvaillaan: "Vegmeals on työkalu ravitsevaan ja herkulliseen elämään." enkä voisi olla enempää samaa mieltä! Reseptit ovat yksinkertaisia, mutta ravitsevia. Muistinko mainita, että myös todella maukkaita
Tässä kirjoituksessa muutama oma suosikkini hyvän kahvin valmistukseen, sekiä kahvimaistelupaketin arvonta!
Olen vesihifistelijä, halusin sitä tai en. Makunystyräni reagoivat hgerkästi veden eri makuvivahteisiin ja viime aikoina pinnalle nousseet vedenlaatuongelmat siellä täällä saivat minut pohtimaan vedenpuhdistusta kotona. Tässä artikkelissa avasin taustoja sekä miten ratkaisin juomaveden puhdistuksen kotona.
Tämä suklainen kastanjakeitto, jonka perinteet löytyvät Maltalta, sopii mielestäni parhaiten nautittavaksi sellaisenaan tai vaikkapa riisipuuron kaverina. Keitto on makea joten se on lähempänä jälkiruokaa kuin esim. alkukeittoa.
Olen ollut pienessä huumassa uuden kodinkoneemme - Philips airfryerin - kanssa. Pohdin laitteen saapuessa olisiko siitä muuhun kuin terveellisempien ranskalaisten valmistukseen, mutta airfryer on osoittautunut korvaamattomaksi!
Näin Halloweenin alla suunnittelin mausteisen kurpitsarisoton ohjeen jonka pariksi löytyi aromaattinen valkoviini Brown Brothersilta.
Tässä yksi esimerkki todella yksinkertaisesta tavasta käyttää tempeä. Valmistin nopean lounassalaatin käyttämällä lähimarketistamme löytynyttä todella hyvää kotimaista salaattisekoitusta, kirsikkatomaatteja, ituja ja lupiinitempeä.
Omia lempi drinkkejäni ovat caipi rosca ja mohito joten ei liene yllätys, että pidin tästä alkoholittomasta cocktailista. Omenaa, limeä, basilikaa.. lopputuloksena raikas kesäjuoma joka toki maistuu muinakin vuodenaikoina.
Tämä juoma on mocktailien aatelia jos minulta kysytään. Novellen sinkki+E on herkkua ja tämän juoman ainekset sointuivat suloisesti yhteen muodostaen ihanan makunautinnon!
Helppoja ja suussa sulavia aamuja varten kehittelin niin sanotun jääkaappipuuron, joka maistuu aivan omena-kanelipullalta, mutta on täynnä ravinteita ja pitää nälän poissa pitkään.
