Suklaa-chiavanukas
Tämä vegaaninen suklaavanukas syntyi eräänä aamuna ja pelasti päiväni. Ei sillä, että päivässä oli erityisesti mitään pelastettavaa, mutta vanukas oli kyllä erityisen onnistunut :)
Suklaa-chiavanukas
2 annosta
Ainekset
2 dl mantelimaitoa
4-6 taatelia
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
½ tl vaniljajauhetta
½ dl chia-siemeniä
pikkuripaus suolaa
ripaus kardemummaa
Valmistus
Sekoita kaikki paitsi chia-siemenet tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää joukkoon chia-siemenet käsin sekoittaen ja anna levätä n. 10 minuuttia. Sekoita sitten uudestaan ja kaada annoskippoihin.
Anna geeliytyä jääkaapissa vähintään tunti, mieluusti yön yli.
Koristele valmiit annokset esim. kaakaonibseillä ja marjoilla. Käytin tällä kertaa kaakaonibsejä ja kuivattuja vadelmia.
Lisää ihania vanukkaita
