GURMEE.NET
Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All in Leivonta
Yksi tämän joulun jälkkäreistä oli suklaatorttu, maustekastikkeella ja viikunajäätelöllä. Ohje on alunperin julkaistu Helsingin Sanomissa 4.12.2008. Mielettömän hyvä yhdistelmä, mutta todella makea! Mietimme myös äitini kanssa, että keittäisimme maustekastikkeesta mielellämme hieman siirappimaisempaa ensi kerralla. Jäätelö olisi myös kiva kokeilla tehdä kokonaan itse.
Tästä piirakasta tulee jotenkin juhlavan näköinen. Mantelilastut saavat sen näyttämään vähän toscakakulta, muttei kuitenkaan. Ruokosokeri puolestaan jäi piirakan pintaan kimaltelemaan kuin pienet jalokivet. Maku oli aivan ihana!
Jälkiruokaa on kiva tehdä, mutta kaksin kokonaisen piirakan tuhoaminen joka viikonloppu on hieman riskialtista joten tämä mini tarte tatin -ohje on ihan ykkönen kun haluaa tehdä vähän jotain hyvää ruuan päätteeksi ilman että sitä samaa saa herkutella loppu viikon.
Ihana, perinteinen omena-kaurapaistos eli tässä ohjeessa omena-crumble maistuu herkulliselta helpon, itsetehdyn vaniljakastikkeen kera.
Ihana perinteinen mustikkarahkapiirakka. Super helppo tehdä ja maistuu täydellisesti kestältä!
Tämä äidin porkkanakakku -resepti on nimensä mukaisesti äitini reseptiarkistoista ja aivan huikean herkullinen! Äitini on leiponut kakkua moniin juhliin ja valmistaakin sitä aina pellillisen. Isosta porkkanakakkulevystä on helppo leikata leivospaloja tarjolle. Näihin porkkanakakkusiin onkin moni juhlavieras jäänyt koukkuun.
Jotain raikasta, jotain maukasta, jotain melkein terveellistä jälkiruokaa? Tyrnikakku on jälkkäreiden valioita ja kaiken lisäksi helppotekoinen.
Vappuna on paistettava munkkeja, muuten ei tule mistään mitään. Vappua tai muuta munkkipäivää varten minulla on ihan ykkösohje. Suvussamme on ollut tapana tehdä munkit aina pullataikinasta, johon siihenkin löytyy lyömätön ohje, ja paistaa kookosrasvassa. Nami.
