All tagged kurkuma

Itsetehty kanaliemi

Kanalientä itse valmistamalla kanat tulee käytettyä kutakuinkin kokonaan, lähinnä luut ja nahka jäävät jäljelle, mutta niistäkin on saatu uutettua tärkeimmät liemeen. En ole koskaan ennen kanaliemi kokeilujani onnistunut valmistamaan niin mureaa ja mehukasta kanaa kuin tällä tavoin saa. Niin ihanan vaivatonta ja hyvää!

Mausteinen hirssipuuro

Olen tehnyt hirssistä lähinnä tuorepuuroja joten tämä kypsennetty versio oli uusi tuttavuus. Hirssin maku on kypsennettynä mukavasti hieman miedompi ja tässä puurossa käytetyt mausteet antavat sille aivan mahtavan maun!

Tulehdus

Tulehdus on kehon tapa yrittää suojella itseään; tavoitteena on poistaa haitalliset ärsykkeet, mukaanlukien vaurioituneet solut, ärsykkeet ja patogeenit – ja aloittaa paranemisprosessi.