Hanna Stolt

Tervetuloa!

Gurmeesta löydät reseptejä, DIY-ideoita, hyvinvointi-asiaa ym. Toivottavasti viihdyt!

My content in English: Om Nom Lab.

Tupari-synttäri-Brunssi ja illanvietto

Tupari-synttäri-Brunssi ja illanvietto

Tarkalleen viikko sitten vietettiin mun synttäreitä ja meidän tupareita. Vieraita kävi yhteensä (meidän laskelmien mukaan) 46 joten ihan hyvä trafiikki pitkin päivää. Aloitettiin yhden maissa brunssilla ja jatkettiin siitä iltaa kohti perus illanviettomeiningillä. Ruokaa tuotettiin pitkin viikkoa urakalla ja taisi se ihan hyvin maistua, mitään megasuuria rääppiäisiä ei nimittäin tarvinnut järjestää - joskin pienet sellaiset oli sunnuntaina kuitenkin :)

Brunssin saldoa:

  • Itsepuristettua appelsiini-ananasmehua

  • Luomu Appelsiinimehua

  • Tonkka omenamehua Eat & Joy maatilatorilta (Ahh!)

  • MOAK Miscela Bar Soave kahvia (ostin säkillisen papuja Kaffecentralenista Pursimiehenkadulta. Kahvin keittämiseen ostimme Bodumin 12 kupin termos pressopannun niin ettei ihan niin tiheään joutunut keittämään uutta. Pannu toimi loistavasti!)

  • Kleen mysliä kolmea eri varianttia (mustikka, goji ja "tavallinen")

  • tuoreita hedelmiä

  • Vehnälesesämpylöitä

  • Ruislesesämpylöitä

  • Ruisvuokaleipää

  • Omega-3 leipää aprikoosilla ja ilman (siihen minkä tein ilman, laitoin enemmän ruisrouhetta ja siemeniä)

  • Hernepestoa (esim. leivän päälle levitteeksi)

  • Piimäskonsseja

  • Jogurtteja (maustamaton, hedelmäpommi, mustikka)

  • Fitness muroja

  • Itse kuivattuja banaanilastuja, kiivin ja mangon siivuja

  • Chili- ja vadelma Dominokeksejä

  • Prinsessakakku#1

  • Omatekoista mansikkahilloa, mustikoita Kleen vanhemilta, vadelmia meidän pihalta (edellisen kodin)

Iltaa kohti tarjoiluun lisättiin:

  • Jokirapu-vuohenjuustopiiras uusimmasta Glorian ruoka- ja viini lehdestä

  • Prinsessakakku#2

  • Juustotarjotin (Manchego, Camembert kiekko, sinihomejuusto)

  • Sipsejä + nachoja ja omatekoisia dippejä

  • Pari tonkkaa viiniä (illan ohjelma oli pääasiassa oma-pullo-mukaan-periaatteella) ja lonkeroa, siideriä ym.

  • Savuporopiiraita (Aina menestys tarjoiluissa!)

  • Lohirullia

  • Marinoituja oliiveja

Olikohan tuossa kaikki? Oli ihan älyttömän hauskaa suunnitella päivän menua ja sitäkin kivempaa kun näki että kaikki ruoka maistui kävijöille :) Oli hauskaa huomata myös että iso osa meidän saamista tupari/synttärilahjoista liittyi tavalla tai toisella ruokaan ja lempijuttuihin.

Saatiin 6 kpl Sagaformin viskilaseja - niitä mitkä keikkuu puoliksi kumossa. Näistä oltiin erittäin tyytyväisiä, uudet viskilasit on nimittäin olleet haussa jo hyvän aikaa.Yksi pariskunta toi mukanaan lahjakorin Eat&Joy maatilatorilta - spelttipastaa, tyrni- ja mustaherukka marmeladikarkkeja, kunnon jytymysliä ja vaikka mitä ihanaa herkkua mun (ja varmasti Klee yhtyy tähän mielipiteeseen) lempikaupasta :) Tässä vaiheessa voin alleviivata että en saa kyseisestä liikkeestä mitään erikoisetuja tai lahjuksia, pelkkää hyvää mieltä ja ihania tuotteita aina kun poikkean. E&J on myös avannut tänä viikonloppuna maatilatorin Lasipalatsin pihalle missä lähituottajat kauppaavat omia tuotteitaan. Vähän niin kuin vanhan ajan markkinat - ihana idea! Sen lisäksi nyt kiertää ennen vappua ja varmaan vapun ajan simapyörä määrättyä reittiä Helsingin keskustan alueella :) siistiä.Eräältä seurueelta saimme haasteen. Paketista löytyi mustekalan musteella värjättyä pastaa, pinkkiä Himalajan suolaa, vaniljalla maustettua oliiviöljyä, pullo viiniä, suklaahunajaa ja haaste: käyttäkääpä näitä kaikkia yhdessä ruokalajissa. Pitää katsoa jos jotain näistä keksitään :) Loistava gurmeepaketti joka tapauksessa!

Tuli sieltä muutakin, mutta en viitsi tähän luetella. Nuo kaksi settiä jäi kuitenkin päällimmäiseksi mieleen ruokapuolelta. Kaikille lahjoneille ja juhlissa käyneille lämmin kiitos, teitti päivästä ja illasta unohtumattoman!

H+K

Prinsessakakku

Prinsessakakku

Valkosuklaa-karpalo-muffinit

Valkosuklaa-karpalo-muffinit

0