Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All tagged alkupala
Keräsin yhteen kirjoitukseen kaikki omat jouluaterian suosikki-alkupalat vuosien varrelta. Nämä löytyvät meidän joulupöydästä vuosi toisensa jälkeen ja ilman näitä, jouluateria ei vaan maistu oikealta.
Pienet alkupalaherkut - suolaiset crème brûléet maistuvat niin joulu- kuin brunssipöydässäkin. Super helppoja valmistaa ja kauniita katsella!
Helppo ja herkullinen alkupala syntyy käden käänteessä yksinkertaisista raaka-aineista!
Tällä ohjeella on silakoita valmistettu meillä useana jouluna putkeen. Piparjuurisilakat sopivat mielestäni hyvin moderniin joulun kalapöytään. Ne eivät maistu mitenkään itämaiselle, mutta saavat hyvän pienen potkun piparjuuresta, mikä tekee niistä mielenkiintoisen makuisia!
Mansikka, mozzarella ja basilika muodostavat uskomattoman herkullisen ja kauniin trion!
Näiden mätiklassikoiden maku oli aivan mahtava! Miten voikin yksinkertainen ruoka maistua niin hyvältä?! Suosittelen testaamaan tämän heti-nyt ;)
Tämä ohje ei ole erityisesti nimenomaan jouluinen ja sopisi loistavasti myös keskikesän tarjoiluihin. Tämä oli monen suosikki alkupaloista tänä vuonna. Raikkaan sitruunainen kalaruoka ja valkosipuli tuo oman hyvän lisänsä makuun.
Yksinkertainen ja maukas kalaruoka joulun alkupaloiksi! Testasimme ohjetta vuosi sitten ja tämä oli mielestäni yksi parhaista kalapöydän antimista.
Glögi ei maistu tässä kalaruoassa liikaa, mutta antaa kalalle kivan säväyksen. Rosépippuri ja hienonnettu punasipuli tuovat annokselle ihanasti väriä. Tätä tehdään tänäkin jouluna!
Appelsiinisilli joka oli sekä maukas, että kaunis osa joulun alkupala- eli kalapöytää meillä viime vuonna. Ohje on siis testattu ja hyväksi todettu.
Ihan makoisa ja nätin punainen joulusillin ohje löytyi viime jouluna. Helppo valmistaa joten suosittelen kokeilemaan.
Punajuuret ja vuohenjuustomousse, härkätartarleipäset, mätimoussetäytteiset krustadit ja viiriäisenmunat tähdittivät näiden rapujuhlien alkupalatarjottimia. Upeita herkkuja kaikki!
Tämä kylmä alkupala on todella helppotekoinen, hienon näköinen ja hyvän makuinen. Kauniit pienet tomaatticocktailit sopivat alkupalaksi etenkin kesäisille aterioille.
Yksinkertainen, mutta erittäin maukas alkupala joka sopisi minusta hyvin myös tapaspöytään.
