Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All tagged pannukakut
Mikäpä maistuisi paremmalta viikonloppuaamuna, kuin vastapaistetut mustikkapannukakut? Nämä herkulliset pannarit maistuvat hyvältä vielä seuraavanakin päivänä! Ne säilyttävät hämmästyttävän hyvin mehukkuutensa uudelleen lämmitettynäkin ja maistuvat niin aikuisille kuin lapsille.
Banaaniletut ovat luontaisesti hieman makeita, herkullisia lettuja jotka sopivat aamiaiseksi, iltapalaksi tai vaikkapa jälkiruoaksi jos siltä tuntuu.
Tämä olikin sitten menestysresepti! Ja täydellinen tapa välttää hävikki mantelimaitoa tehdessä. Suosittelen siis lämpimästi tätä ohjetta, kun valmistat mantelimaitoa ja jäljelle jää kasa mantelipulppia. Pannarit ovat herkullisia aamiaisella tai jälkiruokana. Nam!
Ystäväni Mirka on tehnyt jo vuosia aivan mielettömän hyviä kookospannareita ja päätin itsekin testata josko onnistuisin loitimaan jotain yhtä hyvää. Nämä kookospannukakut ovat huippuhyviä ja olen niitä nyt sitten nautiskellut muutamanakin aamuna, milloin mustikoiden ja cashew-vaniljakastikkeen kera, milloin mansikoiden ja raakamansikkakakusta jääneen mansikkatäytteen kera :) Nam! sanon vaan.
