Hanna Stolt

Tervetuloa!

Gurmeesta löydät reseptejä, DIY-ideoita, hyvinvointi-asiaa ym. Toivottavasti viihdyt!

My content in English: Om Nom Lab.

Lohta, kermassa haudutettua fenkolia ja vihreitä papuja

Lohta, kermassa haudutettua fenkolia ja vihreitä papuja

Tässä nopea ja helppo ruokaohje niille jotka eivät jaksa ohjeisiin niin tarkkaan tuijotella. Varaa lohta sopiva pala ruokailijoiden määrään nähden, samoin vihreitä papuja. Alla kermassa haudutetun fenkolin ohje jota voi sitäkin laajentaa ja kutistaa ruokailijoiden määrän mukaan.

Lohta, kermassa haudutettua fenkolia ja vihreitä papuja


Varaa ruokaan:

  • Lohta (mausta mustapippurilla ja suolalla. Paista 200°:ssa kypsäksi.)

  • Vihreitä papuja (keitetään al dente)

Kermassa haudutettu fenkoli

Ainekset

  • 1/3 Kermaa

  • 2/3 Maitoa

  • Fenkolia sopivasti ruokailijamäärään nähden

  • Herpamarea

  • Valkopippuria

Valmistus

  1. Leikkaa fenkolit sopivan kokoisiksi paloiksi. Kaada kerma-maitoa (1/3 nestemäärästä maitoa ja 2/3 nestemäärästä kermaa) kattilaan niin että fenkolit peittyvät.

  2. Keitä miedolla lämmöllä ja mausta Herpamarella ja valkopippurilla.

  3. Keitä fenkolit oikein kypsäksi. Voit keittää miedolla lämmöllä pitkäänkin - maku vain paranee hauduttaessa.

Kaali-granaattiomenasalaattia ja parmesaanilla & sitruunavoilla gratinoitua uunikalaa

Kaali-granaattiomenasalaattia ja parmesaanilla & sitruunavoilla gratinoitua uunikalaa

Pasta al ragù

Pasta al ragù

0