Aurinkoinen chia-vanukas

vegeä - paula heinonen, readme.fiPaula Heinonen julkaisi hiljattain keittokirjan “VEGEÄ – Herkullista & helppoa vegaaniruokaa jokaiseen keittiöön” (Readme.fi). Yhä useampi on kiinnostunut ravinteikkaasta, värikkäästä kasvisruoasta osana ruokavaliota tai kokonaisena ruokavaliona. VEGEÄ tarjoaa loistavan paketin reseptejä kumpaan tahansa tarkoitukseen. Meillä oli toissa viikonloppuna vieraita ja valmistin näinä ihanan aurinkoisia chia-vanukkaita valmiiksi jääkaappiin niin että aamulla ei tarvinnut muuta kuin nostaa ne jääkaapista tarjolle ja koristella annokset.

Aurinkoinen chia-vanukas © Hanna Stolt | Gurmee.net

Kahdelle

Chia-vanukas

  • 2 dl kookosmaitoa
  • 2 rkl chia-siemeniä
  • 2 tl agavesiirappia (jos et ole vegaani, myös hunaja sopii hyvin makeutukseen! käytin itse inkiväärisiirappia tällä kertaa)
  • (lisään tähän itse myös ½ vaniljatangon siemenet)

Päälle

  • mangososetta (Bonnella on todella hyvää makeuttamatonta mangososetta reilun kokoisessa pakkauksessa)
  • 2 passionhedelmää

Sekoita chia-siemenet kookosmaitoon ja makeuta agavesiirapilla (ja lisää vaniljatangon siemenet).

Kaada seos esim. laseihin ja anna tekeytyä jääkaapissa yön yli.

Seuraavana aamuna lisää vanukkaan päälle mangososetta ja lusikoi päälle passionhedelmän hedelmäliha.

Aurinkoinen chia-vanukas © Hanna Stolt | Gurmee.net

Facebook Comments
Related Posts
Viisi tiibetiläistä © Hanna Stolt | Gurmee.netPrinsessa-laskisaispulla © Hanna Stolt | Gurmee.net

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. / Jatkamalla sivuston selaamista, hyväksyt evästeiden käytön. more information / lisätietoja

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close / sulje