All tagged macadamia

Quinoa-kukkakaalisalaatti

Tykkään ruokaisista salaateista joita voi syödä ihan pääruokana ja tässä salaatissa yhdistyivät maut ja tekstuurit oikein kivasti yhteen eikä salaatin valmistuksessakaan ollut liikaa hommaa. Quinoa maistui muuten tällä tapaa valmistettuna todella hyvältä - täytyy käyttää samaa valmistusmetodia toistekin.

Joulusuklaata

Tämän tumman rawsuklaan maku oli kuitenkin raikkaasti jouluinen joten suosittelen testaamaan. Tekeminen on nopeaa ja vaivatonta. Valkoinen suklaa puolestaan on suussasulavaa! Koostumus on karamellimainen ja maku tosi hyvä, toimii myös ei-jouluna :)

Manteli granola

Mantelimaitoa tehdessä jää yli "mantelipulppia". Olen kokeillut tämän käyttöä esim. piirakkapohjassa, mutta ensimmäinen kokeilu ei ollut oikein onnistunut. Eilen illalla päätin kokeilla mantelipulpin käyttöä granolassa. Tässä yksi tuosta pulpista valmistettu herkullinen granola!