Hanna Stolt

Tervetuloa!

Gurmeesta löydät reseptejä, DIY-ideoita, hyvinvointi-asiaa ym. Toivottavasti viihdyt!

My content in English: Om Nom Lab.

Parmankinkkusalaatti

Parmankinkkusalaatti

Helppo salaatti vaikka lounaaksi.

Parmankinkkusalaatti


Ainekset

  • 1 pkt parmankinkkua

  • 0,5 punainen paprika

  • frisee salaattia

  • mitsuna salaattia

  • 1 avocado

  • vihreitä oliiveja

  • 1 tomaatti

  • oliiviöljyä

  • balsamicoa

  • mustapippuria

Valmistus

  1. Muuten pilkoin tai revin ainekset sopiviksi paloiksi tai osiksi, mutta parmankinkun paahdoin etukäteen 200°C:ssa uunissa rapeaksi.

  2. Tähän olisi hyvin voinut lisätä vielä esim. artisokkaa, fetaa, (puna)sipulia tms. Oliiviöljy ja balsamico kannattaa lisätä vasta hetki ennen tarjoilua, ettei salaatti pääse vetistymään.

Välipala kreikkalaisesta jogurtista ja jotain superfoodeja

Välipala kreikkalaisesta jogurtista ja jotain superfoodeja

Kana-kanttarellikastike ja pasta / vihannekset

Kana-kanttarellikastike ja pasta / vihannekset

0