Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All tagged sponsoroitu
Miltä kuulostaisi sitruunaruoholla marinoitu tofu ja pasta? Oman kokemukseni perustella tämä on aivan ihanan raikasta ja annoksesta tulee mahtavan aurinkoinen.
Herkullinen ja täyspainotteinen salaatti ei ole vaikea valmistaa. Boostaan omat salaattimi muutamalla näppärällä aineksella, jolloin saan optimoitua niiden ravinnearvot ja salaatti pitää kylläisenä pitkään.
Yhdistin näissä kuppikakuissa kanelipullan maut jotka itse yhdistän amerikkalaiseen herkkuperinteeseen sekä puolukkakuorrutuksen joka paitsi tarjosi hyvän punaisen värin, myös istuu kotimaiseen jälkiruokaan erinomaisesti. Jos kuppikakkuja haluaisi viedä entistä verisempään muotoon, niihin voisi askarrella tai hankkia pienet teurastajan veitset päälle koristeeksi. Tai vaikkapa pääkallokarkkeja! :)
Tänä kesänä halusin luoda blogini supersuosikkijälkiruoan - mansikkamascaponevaahdon ja perinteisen mansikkakakun fuusion ja näin syntyi mansikka-mascarponekakku.
Näitä makeita herkkupaloja voi hyvin tarjoilla juhlissa - ne ovat kätevää sormiruokaa. Vaihtoehtoisesti voit loihtia jälkiruoaksi suloisen maistelulautasen erilaisilla täytteillä.
Tämä piiras on todella täyteläistä ja makeaa joten suosittelen kutsumaan kylään useammankin ystävän maistiaisille, yksin et tehtävästä selviä! ;)
Innostuin tällä viikolla valmistamaan ravioleja. Näihin pastataskuihin lisätään usein täytteeksi jotakin juustolla höystettyä täytettä, mutta halusin valmistaa raviolit tällä kertaa vegaanina versiona. Täytteenä käytin porkkanamehusta ylijäänyttä porkkanakuitua sekä tofua. Tuloksena oli raikkaan keväisen värinen ja makuinen pasta jota nautimme vihreän paistoksen kera.
Lasten synttäreiden koristeluideoita, Balilainen suklaakakku, sokeriton melonikakku, herkkutorni, kaura-mustikkapaistosta, prinsessakakku mustikka-sitruuna täytteillä, saaristolaisleipää savulohimoussella jne jne.. Lue koko kirjoitus!
