Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All tagged appelsiini
Yksi tämän talven parhaita löytöjä on ollut Vitamixin sivuilta bongattu Winter Spice -mausteseos joka kuin nenä päähän latten mausteeksi. Latten lisäksi Winter Spice sopii todella hyvin smoothien sekaan ja leivontaan!
Nämä sitruksiset mandariiniskonssit ovat makeammat herkut, joskin ohjetta voisi hyvin säätää vähemmän makeaksikin. Tällä reseptillä loihdit käden käänteessä huumaavan herkulliset aamupalaskonssit!
Tämä ohje on oikeasti nimeltään Täytetyt myskikurpitsat, mutta tein siitä oman pikaruokaversioni päästyäni vasta seitsemän maissa illalla hellan ääreen. Annos häviää ulkonäössä täytetylle myskikurpitsalle, mutta on tosi näppärä ja nopea valmistaa! Tätä teen toistekin :)
Tämä ohje on joogaopettajakurssilla tarjoilemani menun aloitusjuoma. Ihanan raikas ja kauniin puna-oranssi juoma, joka lataa akut täyteen hyvää energiaa ja ravinteita.
En yleensä tykkää appelsiinisuklaasta, mutta varmasti siitä joku tykkää kun sitä kerran vuodesta toiseen kaupoissa myydään. Syököön appelsiineilla siis ken tahtoo :)
Appelsiinisilli joka oli sekä maukas, että kaunis osa joulun alkupala- eli kalapöytää meillä viime vuonna. Ohje on siis testattu ja hyväksi todettu.
Kun maistoin hedelmää, se olikin paljon miedompi kuin greippi, silti hieman greippimäinen maultaan. Aivan ihana, raikas hedelmä! Se oli rakkautta ensi maistiaisella :)
Sopivan mausteinen, ihanan täyteläinen ja varsin helppotekoinen keitto. Ja ah, niin kauniin värinen! Täydellinen pimeisiin syys- ja talvi-iltoihin :)
Jo pelkästään nämä keksit olivat aivan älyttömän hyviä, mutta eivät oikeastaan välttämätön lisä keiton lisäksi. Keitto itsessään on tosi vinkeän, mutta erittäin hyvän makuista. Siinä on rohkeasti yhdistelty minusta ainakin aika erikoisia makuja yhteen: bataattia, tomaattia, piparjuurta ja appelsiinia. Kokonaisuus toimii ja keitto on raikkaan ja pehmeän makuinen samaan aikaan.
Tässä sorbetissa maut olivat aivan kohdillaan - vadelma, appelsiini ja sitruunamelissa sopivat oivasti yhteen!
Pyöräytin aamulla itselleni raikkaan appelsiini-vadelmasmoothien. En osannut kuvitellakaan miten onnistunut makupari tuo olisi - mielettömän hyvää!
Tässä keitossa on vähän tekemistä, mutta se on kyllä vaivan arvoista! Salsaa, rouillea tai patongin paloja ei kannata mitään jättää väliin, ne täydentävät kaikki toinen toistaan eikä keitto ole sama jos yhden jättää pois.
Tämä salaatti on raikas ja ihanan näköinen, kesäinen salaatti jota kannattaa ehdottomasti kokeilla!
