Hanna Stolt

Tervetuloa!

Gurmeesta löydät reseptejä, DIY-ideoita, hyvinvointi-asiaa ym. Toivottavasti viihdyt!

My content in English: Om Nom Lab.

Punainen joulusilli

Punainen joulusilli

Ihan makoisa ja nätin punainen joulusillin ohje löytyi viime jouluna Yhteishyvän ruokalehden numerosta 12/04. Helppo valmistaa joten suosittelen kokeilemaan. Kuvassa näkyvien muiden jouluisten kalojen ohjeet tulossa päivän, parin sisään :)

Punainen joulusilli

8-10 annosta


Ainekset

  • 3-4 kevysuolattua sillifileetä

Kastike

  • 1,5 dl ketsuppia

  • 3 rkl chiliketsuppia

  • 2 rkl öljyä

  • 1 rkl sinappia

  • 1 rkl punaviinietikkaa

  • 1 rkl fariinisokeria tai sokeria

Koristeluun

  • ruohosipulia

Valmistus

  1. Viipaloi silli haarukapaloiksi. Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja kaada sillipalojen päälle.

  2. Anna maustua viileässä yön yli.

  3. Koristele tarjolle tuotaessa hienonnetulla ruohosipulilla.

Mummolan helppo pinaattikeitto

Mummolan helppo pinaattikeitto

Vaniljamuffinit

Vaniljamuffinit

0