Hanna Stolt

Tervetuloa!

Gurmeesta löydät reseptejä, DIY-ideoita, hyvinvointi-asiaa ym. Toivottavasti viihdyt!

My content in English: Om Nom Lab.

Lauantain luksusta vol.2

Lauantain luksusta vol.2

Jos aamupala meni tänään nappiin, niin sitten meni kyllä dinnerikin. Tämä pastaruoka on niin simppeliä ja niin hyvää!

Parmankinkku-mozzarella pasta

kahdelle


Ainekset

  • sopivasti pastaa oman maun mukaan

  • 2 palloa buffalomozzarellaa

  • paketti parmankinkkua

  • pari terttua kirsikkaterttutomaatteja

  • vajaa paketti vuonankaalia

  • nippu vehnänorasta

  • nippu sitruunaruohoa

  • oliiviöljyä

  • suolaa, mustapippuria

Näin se valmistuu:

  1. Keitä kahdelle hengelle punaista pastaa joka on hieman maustettu jollain pippurilla (siis se pasta).Silppua vehnänoraat ja sitruunaruoho pieneksi.

  2. Huuhdo vuonankaali (tai muu salaatti) ja kirsikkaterttutomaatit.

  3. Paloittele mozzarella.Pinoa annos: lautasen pohjalle pastaa. Päälle puoli pakettia parmankinkkua, sen päälle mozzarellaa.

  4. Ripottele päälle vehnänalkio-sitruunaruohosilppu. Tämän kasan viereen vuonankaalit ja kirsikkatomaatit. Tarjoa esim. extra virgin oliiviöljyn tai chiliöljyn kera. Päälle viimeiseksi mustapippuria ja halutessa voi vähän rouhia suolaa myllystä.


Jälkkäriksi haettiin Eat&Joy:sta herkku brie-juusto. Juuston kanssa tarjoiltiin jo tuttua Søbogaardin raparperihilloa ja sitten uutta tuttavuutta Siideri, omena ja calvadoshyytelöä joka on erityisesti tarkoitettu nautittavaksi Camembertin kanssa. Nyt en pysty sanomaan oliko tuo hankittu Eat&Joy:sta vai Hakaniemen hallista. Jommasta kummasta.

Vihreä feta-pinaattipiiras

Vihreä feta-pinaattipiiras

Ruisvuokaleipä

Ruisvuokaleipä

0