Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All tagged kirja
Herkulliseen voitakinakuoreen kääritty vege levypiirakka. Täydellinen taikina ja makoista muna-riisi-linssi-täyte. Helppoa ja hyvää vaikka brunssille tai kotona järjestettäviin juhliin!
Millaista on ollut ensimmäinen kuukausi karanteenissa ja miten onnistuu asioiden priorisointi kotona? Tässä kirjoituksessa ajatuksia siitä, sekä kahden mahtavan “Tärkeintä tänään” kirja/työkalupaketin arvonta!
Tämä pastaohje on aivan tajunnanräjäyttävän hyvää! Ainekset saattavat hieman hämmentää, mutta lupaan, että tämä on ihan huikean hyvä yhdistelmä :)
Risotto biancon, eli valkoisen risoton ohje toimii hyvin sellaisenaan tai pohjana isolle kirjolle erilaisia variaatioita. Kun opit tämän ohjeen, voit valmistaa mestarillisen risoton millä tahansa variaatiolla ja vuodenajan kasviksia hyödyntäen.
Tässä on yksi Olgan pullakirjan herkullisista pullaohjeista. Ihanat, mehukkaat voisilmäpullat vievät kielen mennessään!
Aivan parhaat sämpylät!!! Nämä valmistuvat pataleipätekniikalla ja ovat aivan mahtavia: rapeita pinnalta ja ihana pataleivän mehukas koostumus sisältä.
Sain ilokseni toteuttaa yhden pitkäaikaisen unelmani ja pääsin kirjoittamaan kunnon aamupalakirjan: Aamupala - hyvinvointi alkaa aamusta (Readme.fi).
En ole paljoa täällä Gurmeen puolella kirjoittanut ruokavalioista, ainakaan viime aikoina. Itselläni on takana enemmän ja vähemmän onnistuneita kokeiluita eri ruokavalioiden kanssa, mutta jokainen kokeilu on oikeastaan johtanut vähän samaan paikkaan ja päätelmään: terveellinen ruoka ja ruokatottumukset eivät oikeasti voi olla niin vaikea asia.
