Hanna Stolt

Tervetuloa!

Gurmeesta löydät reseptejä, DIY-ideoita, hyvinvointi-asiaa ym. Toivottavasti viihdyt!

My content in English: Om Nom Lab.

Västerbotten-akvavitsilli

Västerbotten-akvavitsilli

Tämä Västerbotten-akvavitsillin ohje pisti silmään viime vuonna Elle mat & vin -lehdessä (nov-dec nr 8 2013). Yksinkertainen ja maukas kalaruoka joulun alkupaloiksi! Testasimme ohjetta vuosi sitten ja tämä oli mielestäni yksi parhaista kalapöydän antimista.

Västerbotten-akvavitsilli

4-6 buffé-annosta


Ainekset

  • 3 valutettua sillifilettä (purkitukseen tarkoitettua)

  • 2 rkl crème fraîchea

  • 1 rkl majoneesia

  • 1/2 dl Västerbotten juustoa raastettuna

  • akvavitia maun mukaan (esim. O P Anderson)

  • suolaa ja pippuria

Valmistus

  1. Huuhtele silli ja leikkaa makupaloiksi.

  2. Sekoita ainekset ja anna seistä kylmässä ainakin 2 pv jotta maut tarttuvat kunnolla.


Rosollihyytelö

Rosollihyytelö

Synttäritarjoilut jotka lähtivät käsistä + arvonta

Synttäritarjoilut jotka lähtivät käsistä + arvonta

0