Hanna Stolt

Tervetuloa!

Gurmeesta löydät reseptejä, DIY-ideoita, hyvinvointi-asiaa ym. Toivottavasti viihdyt!

My content in English: Om Nom Lab.

Gurmee-pannari

Gurmee-pannari

Meillä on leivottu viikon sisään pannaria ihan urakalla. Osin siksi, että kermaa oli jäänyt käyttämättä, osin siksi, että siihen iski vaan himo :) Olen koko pienen ikäni leiponut pannukakut aina Kirsti-tädin ohjeella ja se onkin mielestäni lähes täydellinen pannukakun ohje, mutta.. olen nyt puolivahingossa ja melkein tarkoituksella luonut tuosta ohjeesta täydellisen gurmee-pannarin ohjeen! Kokeile ja ihastu!

Gurmee-pannari


Ainekset

  • 5 dl kermaa

  • 5 dl täysmaitoa

  • 4 kananmunaa

  • 2 rkl hunajaa

  • 0,5-1 tl kardemummaa (aivan olennainen osa ohjetta, älä jätä pois!)

  • 5 rkl voita sulatettuna (n. 25 g minun mitoilla)

  • 4 dl vehnäjauhoja

  • 0,5 tl suolaa (Celtic/himalaja)

Valmistus

  1. Sekoita ainekset keskenään. Vuoraa pelti leivinpaperilla ja kaada taikina pellille.

  2. Paista 200°:ssa kunnes pannarin pinta on kullanruskea. Pannukakun pinnasta tulee ihana rapea ja sisus jää herkullisen mehukkaaksi.

  3. Nauti tuoreista marjoista tehdyn marjasoseen tai esim. vaahterasiirapin ja banaanisiivujen kera.

Västerbotten-juustokakku

Västerbotten-juustokakku

Vuoden parhaat pizzat

Vuoden parhaat pizzat

0