Est. 2009
“Kaloreita ei kannata tuhlata sellaiseen mistä ei tykkää.”
- isoisäni
All tagged ranska
Yksi tämän talven suosikkejani on ollut tämä perinteisestä Ratatouillesta inspiroitunut kasvis-vuohenjuustolasagne. Perinteinen lasagnehan on melko työläs valmistaa, joten tämän version helppous tulee iloisena yllätyksenä. Kaiken kruunaa herkullinen maku!
Olen ihan hulluna sitruunaan ja yksi suursuosikeistani kahviloissa on usein sitruuna-marenkipiirakka. Voitte vain kuvitella riemuani, kun tämän klassikkoherkun ohje löytyi! Aivan järkyttävän herkullista!!!
Pieni pala Ranskaa omassa keittiössä syntyy ranskalaistekniikalla leivotusta croissantista sekä tummapaahtoisesta Parisienne-kahvista.
Jälkiruokaa on kiva tehdä, mutta kaksin kokonaisen piirakan tuhoaminen joka viikonloppu on hieman riskialtista joten tämä mini tarte tatin -ohje on ihan ykkönen kun haluaa tehdä vähän jotain hyvää ruuan päätteeksi ilman että sitä samaa saa herkutella loppu viikon.
Tarte tatin on syntisen herkullinen ranskalainen omenapiiras. Kahden hengen taloudessa tulee keksittyä monesta kakusta ja tortusta omat miniversiot niin ettei tule kahteen pekkaan vedettyä kokonaista kakkua parissa päivässä. Vähän aikaa sitten päätin tehdä pieniä Tarte Tatin kakkusia.
