Hanna Stolt

Tervetuloa!

Gurmeesta löydät reseptejä, DIY-ideoita, hyvinvointi-asiaa ym. Toivottavasti viihdyt!

My content in English: Om Nom Lab.

Pikapulla

Pikapulla

Taas tuli tehtyä pikapullaa kun vieraita oli käymässä. Nyt tästä tuli minusta vielä parempaa kuin viimeksi. Luulen, että salaisuus on reilummassa voin käytössä sekä hieman korkeammassa vuoassa joten pullasta jää ihanan mehevää.

Pikapulla

1 vuoallinen


Ainekset

  • 3½ dl vehnäjauhoja

  • reilu 1 dl sokeria

  • 2 tl leivinjauhetta

  • 2 tl jauhettua kardemummaa

  • ½ tl suolaa

  • reilu 2 tl vaniljasokeria

  • 1 muna

  • 2 dl maitoa

  • 75 g 100 - 125 g sulatettua voita

Pinnalle

  • raesokeria

  • rouhittua mantelia

Valmistus

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.Sekoita vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, kardemumma, suola ja vaniljasokeri kulhossa keskenään.

  2. Riko muna ja kaada se maidon ja voisulan kanssa jauhoseoksen päälle. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.

  3. Kaada taikina voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun pyöreään tai suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan (halkaisija noin 22 cm tai 20 x 30 cm). Ripottele pinnalle raesokeria ja halutessasi pähkinärouhetta.

  4. Kypsennä uunin keskiosassa noin 15 minuuttia, kunnes pullan pinta on kauniin ruskea.

  5. Tarjoa lämpimänä tai jäähtyneenä.

Tomaatti-chèvre pastakastike

Tomaatti-chèvre pastakastike

Vadelmakupit

Vadelmakupit

0