Raikas meloni-fetasalaatti

Olen tehnyt vesimeloni-fetasalaattia ennenkin, mutta tällä kertaa VEGE! -kirjan ohjeesta inspiroituneena lisäsin siihen myös minttua. Että voikin yksi pieni yrtti tehdä valtavan eron ruoan makuun! Alta löydät siis super helpon, raikkaan salaatin ohjeen joka toimii niin lisukkeena kuin sellaisenaankin. Jos tarjoat salaattia isommalle porukalle, voit tarjoilla esim. juuston erillään, jolloin vegaanit / maitotuotteita karttavat voivat jättää juuston väliin. Kaupoista saa myös hyviä vegaaniversioita fetasta.

Raikas meloni-fetasalaatti © Hanna Stolt | Gurmee.net

Helppo ja raikas vesimeloni-fetasalaatti

  • ½ vesimeloni
  • 1 pkt fetaa (vegaani versio: vegaania “fetajuustoa”)
  • 1 prk kalamataoliiveja
  • 1 nippu tuoretta (vahvaa) minttua

Leikkaa vesimeloni kuutioiksi. Valuta ja paloittele feta. Hienonna tuore minttu. Valuta (ja huuhtele) oliivit.

Tarjoile ainekset valmiiksi sekoitettuna tai erillään.

Raikas meloni-fetasalaatti © Hanna Stolt | Gurmee.net

Raikas meloni-fetasalaatti © Hanna Stolt | Gurmee.net

Raikas meloni-fetasalaatti © Hanna Stolt | Gurmee.net

 

Facebook Comments
Related Posts

Vastaa

Verkkokaupassa nyt uusin Vitamix Ascent 3500i ja Klarna maksutavat! Piilota tämä ilmoitus

Geisha Granola © Hanna Stolt | Gurmee.netMätiklassikko © Hanna Stolt | Gurmee.net

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. / Jatkamalla sivuston selaamista, hyväksyt evästeiden käytön. more information / lisätietoja

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close / sulje