Geisha Granola

Ystäväni Karoliina pyörittää “ekosalonki” Liinu’n Organic Beautya Kalliossa. Liinulta löytyvät ihanat hoidot ja luottokosmetiikkatuotteet. Käytänkin kosmetiikkabudjetistani keskimäärin 90% hänen liikkeeseensä. Teen näin koska se on toisaalta helppoa ja toisaalta tiedän, että Karoliina valitsee tuotteet putiikkiinsa erittäin tarkan prosessin kautta. Näin ollen kuluttajana tiedän, että mikä tahansa tuote hänen valikoimastaan on varmasti laadukas eikä minun tarvitse kuluttaa aikaa sisällysluettelon syynäämiseen.

Karoliina halusi tarjota joululahjana kanta-asiakkailleen jotain spesiaalia ja pohdimme yhdessä ja erikseen pitkät pätkät mitä se jokin voisi olla. Lopulta syntyi ajatus itse tehdystä granolasta. Loin Liinulle Geisha Granolan ohjeen jonka reseptin lähetimme hänen kanta-asiakkailleen joulutervehdyksen ohessa joulukuun alussa, jotta he pääsisivät nautiskelemaan tästä suussa sulavan herkullisesta suklaagranolasta pitkin joulukuuta. Sen lisäksi Karoliina valmisti granolaa valtavat määrät niin että jokainen putiikilla joulukuussa poikennut kanta-asiakas sai mukaansa kauniin pussillisen itsetehtyä granolaa.

Karoliina antoi luvan jakaa tämän granolan ohjeen nyt myös blogini lukijoille. Granolan nimi tulee Fazerin saman nimisestä patukasta josta sain inspiraation granolan makumaailmaan.

Herkullisia jouluaamuja toivotellen

Hanna & Karoliina

Geisha Granola © Hanna Stolt | Gurmee.net Geisha Granola © Hanna Stolt | Gurmee.net

Geisha Granola

n. 1 litra valmista granolaa

  • 1 dl ananasmehua (löytyy kaupasa valmiina tai voit käyttää esim. säilykeananasten mehua)
    ½ dl appelsiininkukkahunajaa (tavallinenkin ok, mutta appelsiininkukkahunaja antaa kivan vivahteen. Löytyy perus marketeista)
  • 12 mehukasta taatelia
    1 dl tummaa tai raakakaakaojauhetta
  • 1 dl hasselpähkinää
  • 1 dl mantelijauhetta
  • 1 tl vaniljajauhetta
  • 2 dl hasselpähkinää rouhittuna
    8 dl kaurahiutaleita (käytä gluteenittomia jos haluat tehdä granolasta gluteenittoman)
  • ½ dl kaakaonibsejä

Sekoita ananasmehu, hunaja, taatelit (poista mahdolliset kivet taateleista), kaakaojauhe, hasselpähkinät, mantelijauhe sekä vaniljajauhe blenderissä tasaiseksi massaksi.

Yhdistä seos rouhittuihin hasselpähkinöihin, kaurahiutaleisiin ja kaakaonibseihin. Tämä onnistuu helpoimmin käsin.

Paista 120 asteessa 1h 15 minuuttia. Sekoittele välillä, jotta granola ei pala ja kosteus pääsee uunista ulos.

Anna jäähtyä hyvin ennen purkittamista, muuten lämmin granola saa kosteuen kertymään purkkiin ja menee helposti pilalle.

Geisha Granola © Hanna Stolt | Gurmee.net

Geisha Granola © Hanna Stolt | Gurmee.net

Facebook Comments
Related Posts
Comments
  • Jenni

    Ihana ohje! Geishaiset maut sopivat kyllä varmasti granolaan.
    Kiva myös tuo lahjaidea, kunnon spesiaalipalvelua :)

Vastaa

Verkkokaupassa nyt uusin Vitamix Ascent 3500i ja Klarna maksutavat! Piilota tämä ilmoitus

Saaristolaisleipä © Hanna Stolt | Gurmee.netRaikas meloni-fetasalaatti © Hanna Stolt | Gurmee.net

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. / Jatkamalla sivuston selaamista, hyväksyt evästeiden käytön. more information / lisätietoja

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close / sulje