Västerbotten-akvavitsilli

Tämä Västerbotten-akvavitsillin ohje pisti silmään viime vuonna Elle mat & vin -lehdessä (nov-dec nr 8 2013). Yksinkertainen ja maukas kalaruoka joulun alkupaloiksi! Testasimme ohjetta vuosi sitten ja tämä oli mielestäni yksi parhaista kalapöydän antimista.
4-6 buffé-annosta
  • 3 valutettua sillifilettä (purkitukseen tarkoitettua)
  • 2 rkl crème fraîchea
  • 1 rkl majoneesia
  • 1/2 dl Västerbotten juustoa raastettuna
  • akvavitia maun mukaan (esim. O P Anderson)
  • suolaa ja pippuria
Huuhtele silli ja leikkaa makupaloiksi. Sekoita ainekset ja anna seistä kylmässä ainakin 2 pv jotta maut tarttuvat kunnolla.

Facebook Comments
Related Posts

Vastaa

koristeet © Hanna Stolt | Gurmee.netRosollihyytelö | Gurmee.net

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. / Jatkamalla sivuston selaamista, hyväksyt evästeiden käytön. more information / lisätietoja

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close / sulje