Suussa sulavat valkosuklaapallerot

Valkosuklaapallerot | gurmee.net | © Hanna Stolt

Valkosuklaapallerot

Tämä suussa sulava pikkujälkkäri löytyi Ulla Svenskin kirjasta Unelmakakut. Todella helppo tehdä ja niin makeita ettei montaa pysty kerralla syömään. Erinomainen pikkuherkku siis vaikka juhlapöytään tai kahvin kera nautittavaksi. Pallerot voi myös hyvin viileään pakattuna viedä tuliaisina kylään jossain kauniissa purkissa tai rasiassa :) Kivan pikkuvivahteen voi myös saada käyttämällä maustettuja tuorejuustoja tai esim. Fazerin sitruunavalkosuklaata.

n. 20 kpl

  • 3 rkl kermaa
  • 50 g voita
  • 300 g valkosuklaata
  • 1 dl hasselpähkinärouhetta
  • 4 rkl maustamatonta tuorejuustoa
  • päälle tomusokeria

Mittaa kerma ja voi pinnoitettuun kattilaan. Kiehauta ja siirrä kattila sivuun. Anna jäähtyä hieman. Paloittele joukkoon valkosuklaa ja sekoittele kunnes suklaa sulaa.

Sekoita suklaaseokseen tuorejuusto ja hasselpähkinärouhe. Kumoa seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (n. 15×15 cm) ja siirrä jääkaappiin jähmettymään. Anna jähmettyä kunnolla, muuten palleroiden pyörittelystä ei oikein tule mitään.

Leikkaa seoksesta neliöitä ja pyöritä ne palloiksi. (Minä lusikoin n. 1 tl nököjä lautaselta ja pyörittelin palloiksi). Kierittele pallot tomusokerissa ja laita makeisvuokiin. Säilytä kylmässä.

Facebook Comments
Related Posts
Showing 2 comments
  • Eija

    Kivoja pikku palleroita! Tykkään yksinkertaisista resepteistä, tämä on juuri sellainen. Menee mulla kokeiltavien listalle!

  • Hanna

    Tämä oli todella kivan simppeli ja nopea tehdä. Lopputuloksena suussasulavia herkkupaloja :) Ei paha!

Vastaa

Munakasrulla | gurmee.net | © Hanna StoltVuohenjuustokeitto | gurmee.net | © Hanna Stolt

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. / Jatkamalla sivuston selaamista, hyväksyt evästeiden käytön. more information / lisätietoja

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close / sulje