Uuniperuna

Uuniperuna © Hanna Stolt

Uuniperuna

En ole kauheasti perunaa ruuanlaitossa käyttänyt, mutta viime aikoina on jostain syystä tehnyt enemmänkin mieli erilaisia perunaruokia. Johtuukohan lastenohjelmarallista nimeltä Pikkuperunat (varmaan jonkun perunayhdistyksen sponssaama sarja!). Jos sarja ei ole tuttu, suosittelen katsomaan. Tunnusmusiikki tarraa aivoihin eikä lähde kulumallakaan ja koko ohjelma on ihan älytön.

No. Tänään teki joka tapauksessa mieli uuniperunaa :) En oikein löytänyt verkosta heti iskevää uuniperunan täytettä joten sovelsin itse. Oikein tuli maukasta.

Uuniperunan täyte

  • muutama rkl keitettyjä ohrahelmiä (ylijäämä edelliseltä päivältä)
  • 5 pientä maustekurkkua siivutettuna
  • 3 aurinkokuivattua tomaattia hienonnettuna (öljyssä)
  • 0,5 prk crème fraîchea
  • 1 rkl turkkilaista jogurttia
  • 1 kevätsipulin varsi silputtuna
  • mustapippuria

Lisäksi: perunan viereen tonnikalaa ja salaattia

Sekoitin kaikki täytteen ainekset keskenään ja täytin niillä valmiin uuniperunan.

Facebook Comments
Related Posts

Vastaa

Verkkokaupassa nyt uusin Vitamix Ascent 3500i ja Klarna maksutavat! Piilota tämä ilmoitus

Täytetyt portobellot © Hanna StoltValmiit silakkarullat © Hanna Stolt

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. / Jatkamalla sivuston selaamista, hyväksyt evästeiden käytön. more information / lisätietoja

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close / sulje