Tomaattinen pastakastike

Tomaattinen pastakastike © Hanna Stolt

Tomaattinen pastakastike

Tätä pastakastiketta meillä on kotona tehty vuodesta toiseen. Ohje on jostain päin Suomea äitini vanhalta tutulta ja summittainen. Äitini tekemänä tämä on ainakin ihan mielettömän hyvää :)

  • 2 prk tomaattimurskaa
  • 1-2 hapahkoa omenaa
  • 2-4 porkkanaa viipaloituna
  • 1 kesäkurpitsa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 iso sipuli
  • 1 varsiselleri
  • 0,5 prk mustia oliiveja
  • sian paahtokylki palasina ja paistettuna
  • keittokinkku kuutioina
  • (tonnikalaa)
  • loraus kermaa
  • timjamia
  • oreganoa
  • basilikaa
  • mustapippuria
  • 2 tl suolaa
  • 2,5 rkl vehnäjauhoja + tomaattilientä kylmäsuurustukseen

Paista vihannekset öljyssä pehmeäksi, lisää joukkoon muut aineet.

Facebook Comments
Related Posts

Vastaa

Verkkokaupassa nyt uusin Vitamix Ascent 3500i ja Klarna maksutavat! Piilota tämä ilmoitus

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. / Jatkamalla sivuston selaamista, hyväksyt evästeiden käytön. more information / lisätietoja

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close / sulje