Lauantain luksusta vol.2

Valmis annos

Valmis annos

Jos aamupala meni tänään nappiin, niin sitten meni kyllä dinnerikin. Tämä pastaruoka on niin simppeliä ja niin hyvää!

Kahdelle tarvitset:

  • sopivasti pastaa oman maun mukaan
  • 2 palloa buffalomozzarellaa
  • paketti parmankinkkua
  • pari terttua kirsikkaterttutomaatteja
  • vajaa paketti vuonankaalia
  • nippu vehnänorasta
  • nippu sitruunaruohoa
  • oliiviöljyä
  • suolaa, mustapippuria

Näin se valmistuu:

Keitä kahdelle hengelle punaista pastaa joka on hieman maustettu jollain pippurilla (siis se pasta).

Silppua vehnänoraat ja sitruunaruoho pieneksi.

Huuhdo vuonankaali (tai muu salaatti) ja kirsikkaterttutomaatit.

Paloittele mozzarella.

Pinoa annos: lautasen pohjalle pastaa. Päälle puoli pakettia parmankinkkua, sen päälle mozzarellaa. Ripottele päälle vehnänalkio-sitruunaruohosilppu. Tämän kasan viereen vuonankaalit ja kirsikkatomaatit. Tarjoa esim. extra virgin oliiviöljyn tai chiliöljyn kera. Päälle viimeiseksi mustapippuria ja halutessa voi vähän rouhia suolaa myllystä.

Juustolautanen

Juustolautanen

Jälkkäriksi haettiin Eat&Joy:sta herkku brie-juusto. Juuston kanssa tarjoiltiin jo tuttua Søbogaardin raparperihilloa ja sitten uutta tuttavuutta Siideri, omena ja calvadoshyytelöä joka on erityisesti tarkoitettu nautittavaksi Camembertin kanssa. Nyt en pysty sanomaan oliko tuo hankittu Eat&Joy:sta vai Hakaniemen hallista. Jommasta kummasta.

Facebook Comments
Related Posts

Vastaa

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. / Jatkamalla sivuston selaamista, hyväksyt evästeiden käytön. more information / lisätietoja

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close / sulje