Uuniperuna

0
0
En ole kauheasti perunaa ruuanlaitossa käyttänyt, mutta viime aikoina on jostain syystä tehnyt enemmänkin mieli erilaisia perunaruokia. Johtuukohan lastenohjelmarallista nimeltä Pikkuperunat [...]

Täytetyt portobellot

0
2
Ensimmäinen sienilaji josta tykkäsin oikeasti, oli portobello. Muistan vieläkin sen ahaa-elämyksen, että sienet voivat sittenkin olla hyviä. Siihen saakka en ollut voinut ymmärtää muita jotka [...]

Appelsiini-vadelmasmoothie

4
0
Pyöräytin aamulla itselleni raikkaan appelsiini-vadelmasmoothien. En osannut kuvitellakaan miten onnistunut makupari tuo olisi – mielettömän hyvää! Vitamixilla on luksusta väsäillä näitä [...]

Lohiwokki

0
0
Tässä uusintana yksi äitini suosikeista. Ohjeen hän oli löytänyt Sokoksen ruokaohjeautomaatista. Yksinkertainen ja nätti wokki. Alla oleva ohje on äitini muokkauksin. 1 kg lohta mustapippuria [...]

Lettuja aamupalaksi

0
0
Siskon kyläillessä meidän piti tehdä lettuja jälkiruoaksi, mutta jälkiruokaan mennessä olimmekin kaikki niin väsyneitä, että päätimme jättää koko jälkkärin seuraavaan aamuun. Mikäs siinä oli [...]

Kalakeidas, Ruka

0
0
Kävimme maaliskuussa Rukalla laajennetun perheen kesken ja yhtenä illoista poikkesimme Kalakeitaalla syömässä. Suht vaatimattoman näköinen paikka, mutta sisällä on tunnelmaa. Saimme ystävällistä [...]

Pehmeä tyrnismoothie

0
0
Meillä hajosi jääkaappi ja olin juuri ostanut monta pussillista pakastemarjoja. Tyrnimarjoja esimerkiksi oli iso pussillinen ja päätin käyttää marjat äkkiä ennen kuin pilaantuivat. Siinä [...]

Raikas ananasmehu

0
0
Terveisiä muutto-remontti-kaaoksen keskeltä! Vähän tahtoo bloggaaminen jäädä kaiken muun hässäkän jalkoihin, mutta pian päästään normaalivauhtiin taas! Aurinko helotti ikkunasta sisään tänään kun [...]

Pehmeä pataattikeitto

2
0
Pataatti on ihan mahtava juures. Kirjoitin pataatin hyödyistä myös terveysvalmennus-uutiskirjeessäni viime joulukuussa. Pataatista saa ihanan pehmeän sosekeiton käden käänteessä. Olen myös [...]

Vihreä porkkanamehu

0
0
Miten porkkanamehusta saa vihreää? Lisäämällä siihen pari lehtikaalin lehteä. Samalla siitä tulee terveellistä isolla teellä! Kaali ei maistu hirveästi mehun joukossa, mutta tekee siitä mahtavan [...]

Jäätelöraati

4
0
Pääsin osallistumaan K-RuokaPirkka -lehden järjestämään jäätelöraatiin vähän aikaa sitten. Tämähän oli pienimuotoinen unelmien täyttymys jäätelöfantastille. Pakko myöntää, etten pystynyt syömään [...]

Ristiäiskakku

0
0
Tein viime viikolla ystävieni lapsen ristiäisiin tällaisen version prinsessakakusta. Prinsessakakkuhan on perinteisesti vihreä, eikä siinä ole härpättimiä (ruusuja tms). Olen usein tehnyt juhliin [...]

Cupsolon kolme uutta makua

0
0
Sain viime viikolla postissa maistiaisia Pauligilta. Cupsoloon ollaan näköjään lanseeraamassa / lanseerattu kolme uutta makua. Olenkin vähän haikaillut Chai latten perään  joten oli hauska löytää [...]

Kirjat

Aamupala_kansi

Esikoiskirjani Aamupala – hyvinvointi alkaa aamusta (Readme.fi) julkaistiin elokuussa 2015.

Aamupala pursuaa herkullisia ja ravinteikkaita aamupalaohjeita vuoden kaikkiin aamuihin. Tavallinen kaurapuuro ja jogurtti muuttuvat värikkään houkutteleviksi aterioiksi kekseliäiden, mutta yksinkertaisten reseptien avulla. Kirjan lähes 140:stä helposta ohjeesta löydät aamupalaideoita joka makuun ja tilanteeseen: kiireiseen aamuun sekä ihanan rauhallisiin viikonloppuaamuihin, kun aikaa on enemmän ja aamiaisesta voi tehdä pitkän nautinnon.

Lue lisää Aamupala-kirjasta

Herkku - ravinteikasta ruokaa koko perheelle © Hanna Stolt

Toinen kirjani Herkku – Ravintorikasta ruokaa koko perheelle (Readme.fi) julkaistiin syksyllä 2016.

Herkku! tekee lapsiperheen ruoanlaitosta helpompaa ja hauskempaa. Ravinteikas ruoka saa lapset voimaan ja jaksamaan paremmin ja ohjeiden helppouden ansiosta lapset voivat hyvin osallistua ruokien valmistukseen. Monissa kirjan ohjeissa on myös otettu kekseliäästi huomioon lasten osallistaminen annoksen kokoamisessa. Esimerkiksi kasvisburgeri, jonka täytteet lapsi saa itse koota, saa lapsen innostumaan ruoasta aivan uudella tapaa.

Lue lisää Herkku-kirjasta

VEGE Talvi | Hanna Stolt | Readme.fi

Kolmas kirjani VEGE TALVI  (Readme.fi) julkaistaan syksyllä 2017

”VEGE TALVI kokoaa talven parhaat reseptit yksien kansien väliin.

Kirjasta löytyvät suussa sulavat kasvisvoittoiset ohjeet sekä arkeen että juhlaan – joulun laatikot ja muut maukkaat jouluiset kasvisruoat, laskiaispullat kuninkaallisella twistillä, Runebergin tortut, sekä muut herkut joista koko perhe nauttii.

Kirjan resepteillä on helppo valmistaa maistuvaa, ravinteikasta ruokaa, joka tukee koko kehon hyvinvointia. Hyvinvointivalmentaja Hanna Stoltille tuttuun tyyliin reseptit ovat helppoja ja ruoka värikästä sekä maukasta.”

Neljäs kirjani VÄLIPALA  (Readme.fi) julkaistaan syksyllä 2017

”Ravinnerikkaat välipalat arjen hyvään oloon!

Aamupala- ja Herkku-kirjoistaan tunnettu Hanna Stolt on tällä kertaa koonnut parhaat välipalareseptinsä yhdeksi upeaksi kokonaisuudeksi. Välipaloja löytyy joka tilanteeseen ja nälkään. Kirja on pullollaan mukaan otettavia, nopeasti kotona valmistettavia, suo-laisia ja makeita välipaloja, joita kaikkia yhdistää ravinteikkuus, helppous ja herkullinen maku.

Hyvinvointivalmentajan näkökulmalla valmistetut välipalat auttavat painonhallinnassa ja terveellisen ruokavalion ylläpidossa. Välipalat maistuvat niin lapsille kuin aikuisillekin ja monia ohjeista voi valmistaa etukäteen niin, että nälkä ei pääse enää koskaan yllättämään.”