Valkosuklaa-mascarponevaahto

Minulla on täysi rakkaussuhde mascarponeen, olette saattaneet jo huomatakin. Tämä yksinkertainen mascarponevaahto syntyi taas ”vähän-mitä-kaapista-löytyy” -tyylillä. Oikein onnistunut versio minusta.

Valkosuklaa-mascarponevaahto © Hanna Stolt

Valkosuklaa-mascarponevaahto

4:lle

  • 1 prk mascarponea
  • 2 dl kermaa
  • 100 g valkosuklaata
  • 1,5 tl vaniljasokeria
  • 2 rkl tomusokeria
  • 1 kiivi

Sulata valkosuklaa vesihauteessa. Mikrossa sulattaessa valkosuklaa palaa todella helposti joten suosittelen lämpimästi vesihaudetta. Vaahdota kerma. Sekoita mascarpone, kermavaahto, sula valkosuklaa sekä sokerit keskenään tasaiseksi mousseksi. Annostele tarjoiluastioihin ja koristele esim. kiivillä.

Facebook Comments
Related Posts

Vastaa

Verkkokaupassa nyt uusin Vitamix Ascent 3500i ja Klarna maksutavat! Piilota tämä ilmoitus

Ribsit ja aasialainen coleslaw © Hanna StoltPossunpihvit pekonikäärössä ja sinappikastike © Hanna Stolt

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. / Jatkamalla sivuston selaamista, hyväksyt evästeiden käytön. more information / lisätietoja

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close / sulje